Adana Soslu Tavuk Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Adana Soslu Tavuk nasıl yapılır

Adana Soslu Tavuk tarifi Malzemeler

1 adet bütün tavuk

1 su bardağı yoğurt

2 yemek kaşığı sıvıyağı

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 çay kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

Yemeğin Tarifi

Tavuğu kemikleriyle birlikte iri parçalar halinde doğrayın

Yıkayıp süzün

Yoğurt, kekik, sıvıyağ, pul biber, tuz, karabiber ve biber salçasını karıştırıp sos hazırlayın

Tavuk parçalarını 1 saat bu sosta bekletip kebap şişlerine geçirin

Kömür ızgarada iki taraflı çevirerek pişirin

Domatesli pirinç pilavıyla servis yapabilirsiniz

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Adana Soslu Tavuk Nasıl Yapılır Adana Soslu Tavuk nasıl yapılır Adana Soslu Tavuk tarifi Malzemeler 1 adet bütün tavuk 1 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvıyağı 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Yemeğin Tarifi Tavuğu kemikleriyle birlikte iri parçalar halinde doğrayın Yıkayıp süzün Yoğurt, kekik, sıvıyağ, pul biber, tuz, karabiber ve biber salçasını karıştırıp sos hazırlayın Tavuk parçalarını 1 saat bu sosta bekletip kebap şişlerine geçirin Kömür ızgarada iki taraflı çevirerek pişirin Domatesli pirinç pilavıyla servis yapabilirsiniz