Zeytinyağlı Spagetti-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Zeytinyağlı Spagetti
Malzemeler
- 50 gr çekirdeksiz yeşil zeytin
- 50 gr siyah zeytin
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet acı kırmızı biber
- 2 diş sarımsak
- Yarım demet kıyılmış maydanoz
- Yarım paket çubuk makarna (spagetti)
- Tuz

Süre:30 dk - 4 KişilikYapılışıSiyah zeytinleri çekirdeklerinden ayırın ve yeşil zeytinlerle birlikte iri iri doğrayın

Acı biberleri uzunlamasına bölün ve yıkayın

Çekirdeklerini çıkarın ve küçük küçük doğrayın

Sarımsağı soyun ve ezin

Maydanoz yapraklarını ince ince kıyın

Spagettiyi 3 yemek kaşığı tuz kattığınız kaynar suda 10 dakika pişirip, suyunu süzün

Kalan zeytinyağını tavada kızdırın

Acı biber, sarımsak ve zeytinleri yağda hafifçe kavurun

Süzdüğünüz spagettiyi ve ince kıyılmış maydanozu katıp, karıştırın

Tuz serpip, servis yapın

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Zeytinyağlı Spagetti-Yemek Tarifleri Zeytinyağlı Spagetti Malzemeler - 50 gr çekirdeksiz yeşil zeytin - 50 gr siyah zeytin - 5 yemek kaşığı zeytinyağı - 2 adet acı kırmızı biber - 2 diş sarımsak - Yarım demet kıyılmış maydanoz - Yarım paket çubuk makarna (spagetti) - Tuz Süre:30 dk - 4 KişilikYapılışıSiyah zeytinleri çekirdeklerinden ayırın ve yeşil zeytinlerle birlikte iri iri doğrayın Acı biberleri uzunlamasına bölün ve yıkayın Çekirdeklerini çıkarın ve küçük küçük doğrayın Sarımsağı soyun ve ezin Maydanoz yapraklarını ince ince kıyın Spagettiyi 3 yemek kaşığı tuz kattığınız kaynar suda 10 dakika pişirip, suyunu süzün Kalan zeytinyağını tavada kızdırın Acı biber, sarımsak ve zeytinleri yağda hafifçe kavurun Süzdüğünüz spagettiyi ve ince kıyılmış maydanozu katıp, karıştırın Tuz serpip, servis yapın