Yulaf Ezmeli Borani-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

1 küçük soğan
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tutam ıspanak
1 çay bardağı yulaf ezmesi

Soğanları ve ıspanakları incecik doğrayın

Tereyağını küçük bir kapaklı tencere yada sahana koyup eritin

Soğanları ve ıspanağı ekleyin ama kavurmayın

Yarım su ardağı su koyup ağzı kapalı olarak pişirmeye başlayın

Ispanakların pişmesine yakın yulaf ezmesini ekleyip karıştırın

Yulaflar iyice yumuşayıp kalan suyu çekince ateşten alın

Üzerine yoğurt döküp yedirin

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yulaf Ezmeli Borani-Yemek Tarifleri 1 küçük soğan 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 tutam ıspanak 1 çay bardağı yulaf ezmesi Soğanları ve ıspanakları incecik doğrayın Tereyağını küçük bir kapaklı tencere yada sahana koyup eritin Soğanları ve ıspanağı ekleyin ama kavurmayın Yarım su ardağı su koyup ağzı kapalı olarak pişirmeye başlayın Ispanakların pişmesine yakın yulaf ezmesini ekleyip karıştırın Yulaflar iyice yumuşayıp kalan suyu çekince ateşten alın Üzerine yoğurt döküp yedirin