Balik Çorbasi-Yemek Tarifleri

Malzemeler :
500 gr beyaz etli balık
2 adet büyük patates
1 adet büyük soğan
2 su bardağ süt
1 çorba kaşığı tereyağ
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı :
Sıvı yağda soğanı pembeleştirin
Patatesleri küp küp kesin ve tuzlu suda 5-6 dakika haşlayın Kızarmış soğanları ilave edin, 5 dakika daha pişirin Küp küp kesilmiş balık parçalarını da ilave edin, ateşi kısın, 5 dakika daha pişirin, sütü ilave ederek kaynatın
Ocaktan alarak soğumaya bırakın Daha sonra tekrar ısıtarak tereyağını ilave edin