Fener Balıklı Lazanya-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Fener Balıklı Lazanya
Malzemeler
- 400 gr

fener balığı filetosu
- 8 adet lazanya
- 2 adet domates
- 2 adet sivri biber
- 1 diş sarımsak
- 1 adet küçük boy soğan
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz,karabiber
- 100 gr

kaşar peynir
- Galeta unu

Süre:35 dk - 4 KişilikYapılışıFener balığı filetosunu ve kabuğu soyulmuş domatesi küçük kuşbaşı doğrayın

ince doğranmış soğanı zeytinyağında hafif pembeleştirin, sarımsağı, ince kıyılmış biberi ve fener balığını ilave edip 3 dakika sote edin

Domates, tuz ve karabiber ekleyip 2 dakika daha pişirin

Lazanyayı haşlayıp, süzün

Lazanyaları üst üste gelmemesine dikkat ederek tek sıra halinde yağlanmış tepsiye dizin

Balıklı harcın yarısını yayın

Üzerine 1 kat daha lazanya yerleştirin

Bu işlemi en üste lazanya gelecek şekilde 1 kez daha tekrarlayın

Lazanyanın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri döküp, galeta unu serpin

Fener balıklı lazanyayı 200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin

Dilimledikten sonra sıcak olara servis yapın

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fener Balıklı Lazanya-Yemek Tarifleri Fener Balıklı Lazanya Malzemeler - 400 gr fener balığı filetosu - 8 adet lazanya - 2 adet domates - 2 adet sivri biber - 1 diş sarımsak - 1 adet küçük boy soğan - 3 çorba kaşığı zeytinyağı - Tuz,karabiber - 100 gr kaşar peynir - Galeta unu Süre:35 dk - 4 KişilikYapılışıFener balığı filetosunu ve kabuğu soyulmuş domatesi küçük kuşbaşı doğrayın ince doğranmış soğanı zeytinyağında hafif pembeleştirin, sarımsağı, ince kıyılmış biberi ve fener balığını ilave edip 3 dakika sote edin Domates, tuz ve karabiber ekleyip 2 dakika daha pişirin Lazanyayı haşlayıp, süzün Lazanyaları üst üste gelmemesine dikkat ederek tek sıra halinde yağlanmış tepsiye dizin Balıklı harcın yarısını yayın Üzerine 1 kat daha lazanya yerleştirin Bu işlemi en üste lazanya gelecek şekilde 1 kez daha tekrarlayın Lazanyanın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri döküp, galeta unu serpin Fener balıklı lazanyayı 200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin Dilimledikten sonra sıcak olara servis yapın