Bakla Ezmesi-Yemek Tarifleri

Bakla Ezmesi
500gr bakla içi
1adet limon
½ bardak tahin
5diş sarımsak
1tutam maydanoz
Tuz-karabiber, kırmızıbiber
Sıvıyağ

Bakla içlerini akşamdan ıslatarak ertesi gün haşlayın
Haşlanan baklanın suyunu süzerek robotta çekin Püre olsun
Sarımsakları dövün, püreye katın
Yağ ve tahini de karıştırın, baharatını serpin tekrar karıştırın
Üzerini maydanoz ile süsleyerek servis edin