Parmak Tavuk-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

2 adet tavuk gögsü
1 adet yumurta
maydanoz
2-3 diş sarmısak
tuz,karabiber,pulbiber
un
galeta unu
sıvıyağ(kızartmak için)

Hazirlanisı:

Tavukları,parmak kalınlığında yani şerit halinde doğrayın

Ayrı bir kapta yumurta,dövülmüş sarmısak,kıyılmış maydanoz ve baharatları karıştırın

Şerit halinde doğradığınız tavukları tek tek una bulayıp bu karışıma atın

1-2 saat bu karışımda beklesin

Sonra soslu tavukları galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartın

10-14-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Parmak Tavuk-Yemek Tarifleri 2 adet tavuk gögsü 1 adet yumurta maydanoz 2-3 diş sarmısak tuz,karabiber,pulbiber un galeta unu sıvıyağ(kızartmak için) Hazirlanisı: Tavukları,parmak kalınlığında yani şerit halinde doğrayınAyrı bir kapta yumurta,dövülmüş sarmısak,kıyılmış maydanoz ve baharatları karıştırınŞerit halinde doğradığınız tavukları tek tek una bulayıp bu karışıma atın1-2 saat bu karışımda beklesinSonra soslu tavukları galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartın