Pelte - Köy Yemekleri

Pelte

½ kg un, 250 gr Tereyağı, 250 gr pekmez Un yağ ile pambeleşinceye kadar kavrulur Biraz su ile pekmez ilave edilir Karıştırılarak suyu çekilinceye kadar pişirilir Biraz tuz ilave edilip ateşten indirilir Tabaklara konduktan sonra üzerine tereyağı eritilerek dökülür