Brokoli Kızartması-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Brokoli Kızartması

Malzemesi:
Malzemeler: 1 paket yada 500 gr

brokoli 3 adet yumurta 3 yemek kaşığı un Sıvı yağ Tuz Kara biber (taze çekilmiş) 2-3 diş sarımsak

Tarifi:
Hazırlanışı: Brokolileri, çiçeklerini ayıracak şekilde kesin, ayıklayın

3 adet yumurta, un, dövülmüş sarımsak ve tuzu karıştırın, bulamaç haline getirin

Sıvı yağı derin bir tencerede kızdırın

Brokolileri unlu karışıma batırıp tümünü kızartın

Bıçak yada maşa yardımıyla, yapışmasınlar diye ayırın

İstediğiniz kıvama gelince kevgirle tavadan alın

Kâğıt havlu üzerine koyarak yağını emdirin

Taze çekilmiş kara biberle de tatlandırın

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Brokoli Kızartması-Yemek Tarifleri Brokoli Kızartması Malzemesi: Malzemeler: 1 paket yada 500 gr brokoli 3 adet yumurta 3 yemek kaşığı un Sıvı yağ Tuz Kara biber (taze çekilmiş) 2-3 diş sarımsak Tarifi: Hazırlanışı: Brokolileri, çiçeklerini ayıracak şekilde kesin, ayıklayın 3 adet yumurta, un, dövülmüş sarımsak ve tuzu karıştırın, bulamaç haline getirin Sıvı yağı derin bir tencerede kızdırın Brokolileri unlu karışıma batırıp tümünü kızartın Bıçak yada maşa yardımıyla, yapışmasınlar diye ayırın İstediğiniz kıvama gelince kevgirle tavadan alın Kâğıt havlu üzerine koyarak yağını emdirinTaze çekilmiş kara biberle de tatlandırın