Kereviz Dolması-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Kereviz Dolması-Yemek Tarifleri

MALZEMELER

4adet kereviz, 3adet havuç, 3adet soğan, 2adet patates, 1bardak haşlanmış bezelye, 1adet limon, 1bardak sıcak su, ½ bardak zeytinyağı, tuz

HAZIRLANIŞI

Kerevizleri soyun ortadan bölün, içlerini oyun Havuçları ve patatesleri temizleyip kibrit çöpü şeklinde doğrayın Hepsini limonlu suda bekletin Soğanı doğrayın, 2kaşık yağda kavurun; bezelye, havuç ve patatesleri katıp soteleyin Kerevizleri süzerek tencere içine alın boşluk kısımlarına malzemeyi doldurun Kalan yağı gezdirin, 1bardak sıcak su katın, üzerine limon sıkıp orta ısıda pişirin

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kereviz Dolması-Yemek Tarifleri Kereviz Dolması-Yemek Tarifleri MALZEMELER 4adet kereviz, 3adet havuç, 3adet soğan, 2adet patates, 1bardak haşlanmış bezelye, 1adet limon, 1bardak sıcak su, ½ bardak zeytinyağı, tuz HAZIRLANIŞI Kerevizleri soyun ortadan bölün, içlerini oyun Havuçları ve patatesleri temizleyip kibrit çöpü şeklinde doğrayın Hepsini limonlu suda bekletin Soğanı doğrayın, 2kaşık yağda kavurun; bezelye, havuç ve patatesleri katıp soteleyin Kerevizleri süzerek tencere içine alın boşluk kısımlarına malzemeyi doldurun Kalan yağı gezdirin, 1bardak sıcak su katın, üzerine limon sıkıp orta ısıda pişirin