Tel Şehriyeli Pilav-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

TAVUKLU DOMATES ÇORBASI Malzemeler

1 adet tavuk göğsü

yarım tatlı kaşığı salça

4 adet domates

2 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı tereyağı

2 diş sarımsak

yeteri kadar tuz, pulbiber

TAVUKLU DOMATES ÇORBASI

Tavuk göğsünü iyice haşlayın

Domatesleri ve sarımsakları rendeleyin

Tereyağını eritin unu ilave edin ve bir miktar kavurun

Üzerine salçayı ilave edin

Ardından rendelenmiş domatesleri ve sarımsağı ekleyin

Malzemelerin üzerine haşladığınız tavuk göğsünün suyundan 1 su bardağı ilave edin

Son olarak tavuk göğsünü didikleyerek çorbaya ekledikten sonra suyunun kıvamına bakarak gerekiyorsa üzerine sıcak su ilave edin

Arzuya göre karabiber ve tuzunu da ayarlayıp kaynamaya bırakın

10-14-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Tel Şehriyeli Pilav-Yemek Tarifleri TAVUKLU DOMATES ÇORBASI Malzemeler 1 adet tavuk göğsü yarım tatlı kaşığı salça 4 adet domates 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 2 diş sarımsak yeteri kadar tuz, pulbiber TAVUKLU DOMATES ÇORBASI Tavuk göğsünü iyice haşlayın Domatesleri ve sarımsakları rendeleyin Tereyağını eritin unu ilave edin ve bir miktar kavurun Üzerine salçayı ilave edin Ardından rendelenmiş domatesleri ve sarımsağı ekleyin Malzemelerin üzerine haşladığınız tavuk göğsünün suyundan 1 su bardağı ilave edin Son olarak tavuk göğsünü didikleyerek çorbaya ekledikten sonra suyunun kıvamına bakarak gerekiyorsa üzerine sıcak su ilave edin Arzuya göre karabiber ve tuzunu da ayarlayıp kaynamaya bırakın