Yumurtalı Patates Tarifi Resimli

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Yumurtalı Patates Tarifi Resimli

Yumurtalı Patates Tarifi Resimli
Yumurtalı Patates Tarifi
Yumurtalı Patates

Yumurtalı Patates Malzemeleri :

5 orta boy patates,
5 yumurta,
yarım demet maydanoz,
tuz, karabiber

Yumurtalı Patates Yapılışı :

Patatesler, ince halkalar halinde dilimlenip, bol kızgın yağda kızartılır

Genişçe bir tava tereyağı ile yağlanır, kızarmış patatesler tavaya alınır

Bir kapta yumurta çırpılır buna ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber eklenip karıştırılır

Elde edilen yumurtalı karışım tavadaki patateslerin üzerine dökülür

Orta ateşte iki tarafı da kızartılır

Sıcak servis yapılır

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yumurtalı Patates Tarifi Resimli Yumurtalı Patates Tarifi Resimli Yumurtalı Patates Tarifi Resimli Yumurtalı Patates Tarifi Yumurtalı Patates Yumurtalı Patates Malzemeleri : 5 orta boy patates, 5 yumurta, yarım demet maydanoz, tuz, karabiber Yumurtalı Patates Yapılışı : Patatesler, ince halkalar halinde dilimlenip, bol kızgın yağda kızartılır Genişçe bir tava tereyağı ile yağlanır, kızarmış patatesler tavaya alınır Bir kapta yumurta çırpılır buna ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber eklenip karıştırılır Elde edilen yumurtalı karışım tavadaki patateslerin üzerine dökülür Orta ateşte iki tarafı da kızartılır Sıcak servis yapılır