Peynirli Domates Dolmasi-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Kâğıtta Peynirli Domates tarifi

için Malzemeler :

4 adet taze iri boy patates
100 gr otlu peynir veya rokfor peyniri
8 adet ceviz içi
8 adet adaçayı veya nane yaprağı
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
Kıyılmış maydanoz

Kâğıtta Peynirli Domates

yemeğinin hazırlanışı:

</STRONG>Patateslerin dışını ovarak iyice temizleyin

Peçete ile silip eşit aralıklarla enine keserek derin yarıklar açın

Tuz serpin ve her bir patatesi kare kesilmiş yağlı kağıdım ortasına yerleştirin

Her birini alüminyum kağıtla paket sarar gibi kapatın

200 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 1 saat pişirin

Patateslerin pişip pişmediğini anlamak için üzerine kürdan batırın

Eğer kolayca giriyorsa pişmiş demektir

Peyniri ince ince dilimleyin

Cevizleri iri parçalara ayırın

Patatesleri fırından alıp alüminyum kağıdı açın

Keskin bir bıçağın ucu ile kestiğiniz yerleri iyice genişletip kestiğiniz peynir dilimlerini yerleştirip ceviz, kırmızı pulbiber ve kıyılmış maydanoz ile süsleyin

Tekrar fırına verip peynir eriyene dek pişirin

Sıcak olarak servis yapın

10-14-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Peynirli Domates Dolmasi-Yemek Tarifleri Kâğıtta Peynirli Domates tarifi için Malzemeler : 4 adet taze iri boy patates 100 gr otlu peynir veya rokfor peyniri 8 adet ceviz içi 8 adet adaçayı veya nane yaprağı Tuz, karabiber, kırmızı pul biber Kıyılmış maydanoz Kâğıtta Peynirli Domates yemeğinin hazırlanışı: </STRONG>Patateslerin dışını ovarak iyice temizleyin Peçete ile silip eşit aralıklarla enine keserek derin yarıklar açın Tuz serpin ve her bir patatesi kare kesilmiş yağlı kağıdım ortasına yerleştirin Her birini alüminyum kağıtla paket sarar gibi kapatın 200 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 1 saat pişirin Patateslerin pişip pişmediğini anlamak için üzerine kürdan batırın Eğer kolayca giriyorsa pişmiş demektir Peyniri ince ince dilimleyin Cevizleri iri parçalara ayırın Patatesleri fırından alıp alüminyum kağıdı açın Keskin bir bıçağın ucu ile kestiğiniz yerleri iyice genişletip kestiğiniz peynir dilimlerini yerleştirip ceviz, kırmızı pulbiber ve kıyılmış maydanoz ile süsleyin Tekrar fırına verip peynir eriyene dek pişirin Sıcak olarak servis yapın