Bihti-Yemek Tarifleri

MALZEMELER

1 lt su
250 gr un
şeker
ceviz
250 gr yağ

HAZIRLANIŞI

1 litre su kaynatılır ve çok az tuz atılır Kaynayan suya 250 gr un atılır, koyulaşana kadar arıştırılarak pişirilirTepsiye küçük lokmalar halinde dökülür Üzerine şeker ve ceviz ekilir
250 gr yağ kızdırıp üzerine dökülür