Zeytinyağlı Pirinçli Havuç Tarifi Nasıl Pişirilir

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Zeytinyağlı Pirinçli Havuç Tarifi Nasıl Pişirilir

Bu günlerde bol bol ve taze taze bulunan havuçlarla deneyebileceğiniz, hafif ve lezzetli bir alternatif

Malzemeler

1 kg havuç

1 soğan

1 çay bardağı zeytinyağı

1 çay bardağı pirinç

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 su bardağı sıcak su

Tuz

Havuçların kabuklarını temizleyip verevine kesiyoruz

Soğanı küp şeklinde doğruyoruz

(Ben yarım soğan ve 8-10 adet arpacık soğan kullandım

) Zeytinyağını tencerede ısıtıyoruz, soğan ve havuçları 5 dakika kadar kavuruyoruz

Tuz, pirinç, şeker ve sıcak suyu ilave edip tencerenin kapağını kapatıyoruz

Pirinçler yumuşayıp suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz

Ilınınca servis tabağına alıyoruz ve üzerine kıyılmış dereotu serperek servis ediyoruz

Afiyet olsun

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Zeytinyağlı Pirinçli Havuç Tarifi Nasıl Pişirilir Zeytinyağlı Pirinçli Havuç Tarifi Nasıl Pişirilir Bu günlerde bol bol ve taze taze bulunan havuçlarla deneyebileceğiniz, hafif ve lezzetli bir alternatif Malzemeler 1 kg havuç 1 soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 su bardağı sıcak su Tuz Havuçların kabuklarını temizleyip verevine kesiyoruz Soğanı küp şeklinde doğruyoruz (Ben yarım soğan ve 8-10 adet arpacık soğan kullandım) Zeytinyağını tencerede ısıtıyoruz, soğan ve havuçları 5 dakika kadar kavuruyoruz Tuz, pirinç, şeker ve sıcak suyu ilave edip tencerenin kapağını kapatıyoruz Pirinçler yumuşayıp suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz Ilınınca servis tabağına alıyoruz ve üzerine kıyılmış dereotu serperek servis ediyoruz Afiyet olsun