Kavurmalı Omlet-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

MALZEMELER
30 gr kavurma
1 adet küçük boy taze kırmızı biber
3 adet yumurta
15 ml sıvıyağ
40 gr taze kaşar peyniri
15 gr tereyağı
tuz

HAZIRLANIŞI
Taze kırmızı biberi çoj ince şeritler halinde doğradıktan sonra teflon bir tavada kavurma ile birlikte soteleyin

Çukur bir kaba kaşar peynirini rendeledikten sonra yumurtaları kırın ve bir tutam tuz ekleyerek iyice karıştırın

Teflon bir tavada tereyağını eritin

Ardından yumurtalı karışımı ilave edin

Yumurtalar pişmek üzereyken kavurmalı karışımı da ekleyin

Üzerini kapatıp bir üsre daha pişirin ve sıcakken servis yapın

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kavurmalı Omlet-Yemek Tarifleri MALZEMELER 30 gr kavurma 1 adet küçük boy taze kırmızı biber 3 adet yumurta 15 ml sıvıyağ 40 gr taze kaşar peyniri 15 gr tereyağı tuz HAZIRLANIŞI Taze kırmızı biberi çoj ince şeritler halinde doğradıktan sonra teflon bir tavada kavurma ile birlikte soteleyin Çukur bir kaba kaşar peynirini rendeledikten sonra yumurtaları kırın ve bir tutam tuz ekleyerek iyice karıştırın Teflon bir tavada tereyağını eritin Ardından yumurtalı karışımı ilave edin Yumurtalar pişmek üzereyken kavurmalı karışımı da ekleyin Üzerini kapatıp bir üsre daha pişirin ve sıcakken servis yapın