Süper Tarif Semizotlu Cacık

Semizotlu Cacık
Malzemeler
- 150 gr Semizotu
- 2 Su Bardağı Nohut
- 4 Diş Sarmısak
- 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Su, Tuz

Süre:20 dk - 4 KişilikYapılışıSemizotunun kök kısımlarını ayıklayıp,bol suda yıkayın Sarımsakları havanda döverek, yoğurda ekleyin Yoğurda çok az su ilave edin Koyu ayran kıvamına gelinceye kadar bir çatal yardımıyla iyice çırpın

Yıkanmış semizotunun suyunu süzdükten sonra bir ekmek tahtasının üzerine koyup, keskin bir bıçak yardımıyla yarım cm aralıklarla doğrayın İri İri doğradığınız semizotunu ve tuzu, çırptığımız yoğurdun içine ilave edin

Hepsini karıştırdıktan sonra kaselere doldurun Üzerine zeytinyağı gezdirin Kuru nane serptikten sonra yemeklerin yanında servis yapın