10-15-2012
|
#1
|
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Fırında Pilavlı Kuzu Budu Tarifi Resimli
Fırında Pilavlı Kuzu Budu Tarifi Resimli
Resimli Fırında Pilavlı Kuzu Budu Tarifi
Fırında Pilavlı Kuzu Budu nasıl yapılır
Malzemeler :
*1 adet kuzu budu,
*3 çorba kaşığı tereyağ,
*1 çorba kaşığı buğday nişastası,
*1 çay bardağı su,
*Tuz ve karabiber
PİLAV İÇİN:
*2 su bardağı pirinç,
*3 çorba kaşığı tereyağ,
*1 çorba kaşığı zeytinyağ,
*2 su bardağı su bardağı sıcak su,
*1 su bardağı sebze garnitürü,
*Tuz
yemeğinin hazırlanışı:
Kuzu budunu yıkayıp baharatladıktan sonra yağlanmış tepsiye koyunKuzu budunu 170 derecelik fırında çevirerek pişirinBir kap içinde yağı,nişastayı ve suyu karıştırarak sos haline getirin Pirinçleri yıkadıktan sonra kavurup suyu ilave ederek pilavı pişmeye bırakınPilavın yanına kuzu budunu dilimleyin Etlerin üzerine sostan dökerek servis yapın
|
|
|
|