Lezzetli Bademli Üzümlü Biftek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Malzemeler
• 8 adet dana bifteği
• 2 yemek kaşığı kabukları soyulup kıyılmış badem
• 2 yemek kaşığı kuru üzüm
• 4 yemek kaşığı tereyağ
• 4 yemek kaşığı rende kaşar peyniri
• Tuz, karabiber

Tarif
Maydanoz, badem, kaşar peyniri, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın

Her bifteğin ortasına bu karışımdan birer kaşık koyup rulo şeklinde sarın

Açılmaması için kürdanla tutturabilir ya da iple bağlayabilirsiniz

Kızartma tavasında tereyağını eritin

Ruloları ekleyip her yanını iyice kızartın

Üzerine 1 su bardağı sıcak su ilave edip 20 dakika kaynatın

Sıcak olarak servis yapın

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Lezzetli Bademli Üzümlü Biftek Tarifi Malzemeler • 8 adet dana bifteği • 2 yemek kaşığı kabukları soyulup kıyılmış badem • 2 yemek kaşığı kuru üzüm • 4 yemek kaşığı tereyağ • 4 yemek kaşığı rende kaşar peyniri • Tuz, karabiber Tarif Maydanoz, badem, kaşar peyniri, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın Her bifteğin ortasına bu karışımdan birer kaşık koyup rulo şeklinde sarın Açılmaması için kürdanla tutturabilir ya da iple bağlayabilirsiniz Kızartma tavasında tereyağını eritin Ruloları ekleyip her yanını iyice kızartın Üzerine 1 su bardağı sıcak su ilave edip 20 dakika kaynatın Sıcak olarak servis yapın