Salatalık Dolması Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Salatalık Dolması Nasıl Yapılır

Salatalıkların uçlarını kesin, kabak oyacağı ile içlerini boşaltın

Pörsümemeleri için soğuk suda bekletin

Beyaz peyniri bir çatal ile ezin

Malzemeler

4 orta boy salatalık,

100 gram beyaz peynir,

yarım demet dereotu,

1 çay

kaşığı kişniş,

1 çay kaşığı kimyon,

1 çay kaşığı pul biber

Salatalıkların uçlarını kesin, kabak oyacağı ile içlerini boşaltın

Pörsümemeleri için soğuk suda bekletin

Beyaz peyniri bir çatal ile ezin

Dereotunu ince ince doğrayın

Peynire katın

Kişniş, kimyon ve pul biberi ilave edin

Tekrar karıştırın

Salatalıkları sudan çıkarıp içlerini doldurun

Buzdolabında birkaç saat bekletin

Ikram etmek için salatalıkları 1 santim kalınlığında dilimleyin

Dolduracağınız peynir karışımına sarmısak da ilave edebilirsiniz

Kullanacağınız peynir sert ve yağsız ise 1-2 çay kaşığı zeytinyağı koyabilirsiniz

Peynir karışımı yerine patlıcan ezme salatası ile deneyebilirsiniz

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Salatalık Dolması Nasıl Yapılır Salatalık Dolması Nasıl Yapılır Salatalıkların uçlarını kesin, kabak oyacağı ile içlerini boşaltın Pörsümemeleri için soğuk suda bekletin Beyaz peyniri bir çatal ile ezin Malzemeler 4 orta boy salatalık, 100 gram beyaz peynir, yarım demet dereotu, 1 çay kaşığı kişniş, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı pul biber Salatalıkların uçlarını kesin, kabak oyacağı ile içlerini boşaltın Pörsümemeleri için soğuk suda bekletin Beyaz peyniri bir çatal ile ezin Dereotunu ince ince doğrayın Peynire katın Kişniş, kimyon ve pul biberi ilave edin Tekrar karıştırın Salatalıkları sudan çıkarıp içlerini doldurun Buzdolabında birkaç saat bekletin Ikram etmek için salatalıkları 1 santim kalınlığında dilimleyin Dolduracağınız peynir karışımına sarmısak da ilave edebilirsiniz Kullanacağınız peynir sert ve yağsız ise 1-2 çay kaşığı zeytinyağı koyabilirsiniz Peynir karışımı yerine patlıcan ezme salatası ile deneyebilirsiniz