Çiftlik Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Çiftlik Kebabı tarifi

Çiftlik Kebabı tarifi nasıl yapılır

için Malzemeler :

500 Gr

Kuzu Eti

1 Yemek Kaşığı Ter

eyağı

2 Adet Soğan

2 Adet Domates

2 Adet Sivri Biber

½ Demet Dereotu

½ Demet Maydanoz

1 Demet Taze Soğan

Tuz

Karabiber

Kekik

Çiftlik Kebabı yemeğinin hazırlanışı:

Orta boy bir tencerede tereyağı et ve ince dilimlenmiş soğan ile kızgın ateşte ara sıra karıştırarak pişirin

Etler yumuşayınca,ince kıyılmış taze soğan ve sivri biberleri ekleyin

Domates,maydanoz,dereotu,karabiber,tuz ve kekik ilave edin

Su eklemeden 20 dakika daha pişirin

Arzu edilirse domates yerine bir kaşık sulu salça ilave edebilirsiniz

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çiftlik Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır Çiftlik Kebabı tarifi Çiftlik Kebabı tarifi nasıl yapılır için Malzemeler : 500 GrKuzu Eti 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 2 Adet Soğan 2 Adet Domates 2 Adet Sivri Biber ½ Demet Dereotu ½ Demet Maydanoz 1 Demet Taze Soğan Tuz Karabiber Kekik Çiftlik Kebabı yemeğinin hazırlanışı: Orta boy bir tencerede tereyağı et ve ince dilimlenmiş soğan ile kızgın ateşte ara sıra karıştırarak pişirinEtler yumuşayınca,ince kıyılmış taze soğan ve sivri biberleri ekleyinDomates,maydanoz,dereotu,karabiber,tuz ve kekik ilave edinSu eklemeden 20 dakika daha pişirinArzu edilirse domates yerine bir kaşık sulu salça ilave edebilirsiniz