Peynir Eritme Nasıl Yapılır

Peynir Eritme Nasıl Yapılır

Dil peynirini lif lif ayırın Isıya dayanıklı yayvan bir cam kaba veya güvece koyun Üzerlerine zeytinyağını gezdirin

Malzemeler

100 gram dil peyniri,

1 yemek kaşığı zeytinyağı,

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Dil peynirini lif lif ayırın

Isıya dayanıklı yayvan bir cam kaba veya güvece koyun Üzerlerine zeytinyağını gezdirin Üstten ısıtmalı bir elektrik Izgarasında eriyene kadar tutun Kırmızı biberi ekip hemen sofraya getirin Dil peyniri

yerine yanmadan eriyebilen başka yağlı peynirleri de kullanabilirsiniz Peynir çabuk donacağı için hemen yenmesi gerekir Eğer masada ısıtma düzeni varsa peynirleri tam erimeden getirebilir ve sofrada uzun süre tutabilirsiniz