Artvinden Kaymak Kuymağı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Artvinden kaymak kuymağı:

Çiğ kaymak tavada eritilerek içine bir miktar un karıştırılır

Yavaş yavaş su eklenerek boza kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırılır

İçine bir yumurtada çırpılarak eklenebilir

Kaymak kuymağının tatlısı da tuzlusu da yapılabilir

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Artvinden Kaymak Kuymağı Tarifi Artvinden kaymak kuymağı: Çiğ kaymak tavada eritilerek içine bir miktar un karıştırılır Yavaş yavaş su eklenerek boza kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırılır İçine bir yumurtada çırpılarak eklenebilir Kaymak kuymağının tatlısı da tuzlusu da yapılabilir