Acebekli Bulgur Çorbası (Adana) Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Acebekli Bulgur Çorbası (Adana) tarifi

için Malzemeler :

• 1/2 su bardağı Bulgur

• 4 litre Et suyu

• 1/2 su bardağı Tane acebek

• Yeterince Tuz

• 1,5 çorba kaşığı Yağ

Acebekli Bulgur Çorbası (Adana)

yemeğinin hazırlanışı:

Geceden ıslanmış acebekler et suyuna atılıp kaynatılır

Acebekler pişince bulgur da tencereye dökülür

Bulgur açılınca altı söndürülür

Yağ kızdırılıp çorbanın üzerine gezdirilir

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Acebekli Bulgur Çorbası (Adana) Tarifi Acebekli Bulgur Çorbası (Adana) tarifi için Malzemeler : • 1/2 su bardağı Bulgur • 4 litre Et suyu • 1/2 su bardağı Tane acebek • Yeterince Tuz • 1,5 çorba kaşığı Yağ Acebekli Bulgur Çorbası (Adana) yemeğinin hazırlanışı: Geceden ıslanmış acebekler et suyuna atılıp kaynatılır Acebekler pişince bulgur da tencereye dökülür Bulgur açılınca altı söndürülür Yağ kızdırılıp çorbanın üzerine gezdirilir