10-14-2012
|
#1
|
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kktc De Yemekler Hakkında Bilgiler Ve Foğtoraflar
kktc de yemekler hakkında bilgiler ve foğtoraflar
Kuzey Kıbrıs Mutfağı
Kıbrıs mutfağı, tarih boyunca değişik kültürlerden etkilenmiştir Bu yüzden tamamen Kıbrıs’ a ait herhangi bir yemek yoktur Fakat orijinlerinde yapılan ufak değişikliklerle Kıbrıslılar lezzetli yemekler yaratmayı başarmışlardırHer yemek kendine özgü bir lezzet taşır, yemeğin pişirilmesi ve sunumu Kıbrıs insanın karakterini yansıtır ‘ Molohiya ’ Arap orijinli bir yemek olmasına rağmen hazırlanışı lezzeti ve sunumu ile Kıbrıs lezzetlerindendir Bazı yemeklerin adı, hazırlanışı ve lezzeti bölgeden bölgeye farklılık gösterir Kuzey Kıbrıs damak zevki olanların uğrak yeridir Çeşitli sebze yemekleri, ızgaralar, hamur işleri, balık, çorbalar, kebaplar, lahmacun ve pideler Kıbrıs mutfağının sadece bir kısmıdır Bir çok meze çeşidi, tatlılar, kekler, aparatif olarak yenilebileceği gibi ana yemeklerden sonra da yenilebilir Yerel mutfağın dışında birçok restorantta Çin, İtalyan, Fransız ve Hint yemeklerini tadabilirsiniz
|
|
|
|