Osmaniye Yöresel Yemekler Söğürme

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Osmaniye yöresel yemekler SÖĞÜRME

Osmaniye yöresel yemekler SÖĞÜRME

SÖĞÜRME

Malzemesi:

1 kg patlıcan

1 kg soğan

1 kg yeşil biber

Yapılışı: Bu malzemeler közde pişirilir

Daha sonra ufak,ufak doğranır

Ekşi, tuz ve biber ilave edilerek karıştırılır

Afiyetle yenir

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Osmaniye Yöresel Yemekler Söğürme Osmaniye yöresel yemekler SÖĞÜRME Osmaniye yöresel yemekler SÖĞÜRME SÖĞÜRME Malzemesi: 1 kg patlıcan 1 kg soğan 1 kg yeşil biber Yapılışı: Bu malzemeler közde pişirilir Daha sonra ufak,ufak doğranır Ekşi, tuz ve biber ilave edilerek karıştırılır Afiyetle yenir