Afyon Yöresi Halk Kültürü Nasıldır?

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Afyon yöresi halk kültürü nasıldır?

Afyon yöresi Ege Bölgesi'nden İç Anadolu Bölgesi'ne geçiş noktasında bulunmaktadır

Bu yüzden bu bölge halkında oldukça çeşitlilik mevcuttur

Bu çeşitlilik yörenin kültürüne de yansımış ve oldukça zengin bir kültür oluşturmuştur

Yiyecek ve içecekler

Parmak SucukEge Bölgesinde bulunan yöre mutfak açısından daha çok İç Anadolu Bölgesine benzemektedir

Et yemekleri, sebze yemekleri ve hamur işi afyon mutfağında önemli yer tutmaktadır

Afyon kaymağı ve sucuğu ilede oldukça meşhur bir yöredir

Afyon kaymağı yöre ekonomisine oldukça önemli katkı sağlamaktadır

Afyon yöresi yemekleri aşağıdaki gibidir;

Afyon Sucuğu

Kaymaklı Şeker

Ekmek Kadayıfı

Özbek Pilavı

Paçık

Haşlama

Afyon Salatası

Patlıcan Böreği

Sırt Dolması

Haşhaş Helvası

Mercimekli Bükmesi

Ağzı açık

Haşaşlı Yaprak sarması

Afyon Lokumu

Afyon Kaymak'i

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Afyon Yöresi Halk Kültürü Nasıldır? Afyon yöresi halk kültürü nasıldır? Afyon yöresi Ege Bölgesi'nden İç Anadolu Bölgesi'ne geçiş noktasında bulunmaktadır Bu yüzden bu bölge halkında oldukça çeşitlilik mevcuttur Bu çeşitlilik yörenin kültürüne de yansımış ve oldukça zengin bir kültür oluşturmuştur Yiyecek ve içecekler Parmak SucukEge Bölgesinde bulunan yöre mutfak açısından daha çok İç Anadolu Bölgesine benzemektedir Et yemekleri, sebze yemekleri ve hamur işi afyon mutfağında önemli yer tutmaktadır Afyon kaymağı ve sucuğu ilede oldukça meşhur bir yöredir Afyon kaymağı yöre ekonomisine oldukça önemli katkı sağlamaktadır Afyon yöresi yemekleri aşağıdaki gibidir; Afyon Sucuğu Kaymaklı Şeker Ekmek Kadayıfı Özbek Pilavı Paçık Haşlama Afyon Salatası Patlıcan Böreği Sırt Dolması Haşhaş Helvası Mercimekli Bükmesi Ağzı açık Haşaşlı Yaprak sarması Afyon Lokumu Afyon Kaymak'i