Vitamin Rehberi

Kabağın K vitamini, brokolinin şifa deposu olduğundan haberiniz var mı? Bu soruların yanıtını bilirseniz, evinize vitamin ve şifa dolu bir fileyle dönebilirsiniz

Medical Park Fatih Hastanesi’nden Diyetisyen Sevil Nas Can; çok sık tükettiğimiz, marketten ve pazardan aldığımız meyve ve sebzelerin besin değerleri hakkında bilgi verdi:

ELMA: C ve E vitamini, folik asit, pektin ve flovonoid içerir Bağırsak sisteminin korunmasında faydalı ve posadan zengindir Kolesterol düşürücü etkisi vardır Kan şekerini kontrol altında tutar ve vücut direncini artırır Kas ve eklem ağrılarının azalmasına yardımcı olur

KABAK: K ve C vitamini içerir Kanın pıhtılaşmasını düzenler Kemik gelişimini sağlar Böbrek fonksiyonlarında faydalıdır

ARMUT: Fosfor, kalsiyum ve potasyumdan zengindir Kalp kaslarının düzenli çalışmasına fayda sağlar Tansiyon ayarlamasında etkilidir Posadan zenginliği nedeniyle bağırsakları çalıştırır

DUT: Kalsiyum, C ve B vitamini ile bol lif içerir İdrar söktürücü ve bağırsak çalıştırıcıdır

KİRAZ: Kalsiyum, fosfor ve C vitamini içerir Diş çürümesini önlemede faydalıdır İdrar söktürücüdür Vücudun su dengesini sağlar



KESKİN GÖZLER İÇİN YENİ DÜNYA

ERİK: A ve C vitamini ile kalsiyumdan zengindir Bağırsak çalıştırıcı ve direnç artırıcıdır

YENİ DÜNYA (MALTA ERİĞİ): A vitamini deposudur Görmeye ve büyümeye faydalıdır

İNCİR: Bol posa, kasiyum, fosfor ve magnezyum içerir Sindirime yardımcıdır Kemik ve diş sağlığına etkilidir

ÜZÜM: Potasyum ve C vitamini deposudur Sindirim sistemi üzerinde faydalıdır Vücudun savunma mekanizmasını güçlendirir

HİNDİBA: Potasyum, folik asit, C, A ve E vitamini içerir Demir içeriğiyle kansızlığa iyi gelir Yüksek lif içeriğiyle bağırsakları çalıştırır Toksin atıcı ve idrar sökücüdür İştah açıcı özelliği vardır

ANANAS: Potasyum, fosfor, demir, A ve C vitamini içerir Toksin atıcıdır Bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar Cilt sağlığında etkindir Zindeliği artırır

HAVUÇ: A, B, D ve E vitamini kaynağıdır Cilt ve kemik sağlığında, hücre yenilenmesinde faydalıdır Saç dökülmesini azaltır ve saçı canlandırır

KANSERE KARŞI ŞALGAM VE SOYA

SALATALIK: A, B ve C vitamini ile fosfor ve selenyum deposudur Güçlü bir antioksidandır Cildi nemlendirir İdrar yolları enfeksiyonlarında faydalıdır Bol miktarda posa içermesinden dolayı barsak çalıştırıcıdır Sakinleştirici etkisi vardır ve toksin atıcıdır

ŞALGAM: C vitamini, potasyum ve magnezyum içerir Yüksek tansiyona iyi gelir Lif içeriğiyle bağırsak çalıştırıcıdır Antioksidan özelliği ile kansere karşı koruyucu etkileri vardır

SOYA: A vitamini, folik asit, doymamış yağ asitleri, demir ve yüksek oranda lif içerir Kalp sağlığını korur Tansiyona iyi gelir Bağırsak çalıştırıcıdır Antioksidan özelliği ile kansere karşı koruyucudur Kemikleri güçlendirir

KUŞBURNU: A, C, D ve E vitamini yönünden zengindir Antioksidandır İdrar yolları enfeksiyonlarında etkilidir Bağırsak çalıştırır Enfeksiyonlara karşı vücudu korur Güçsüzlük ve halsizliğe iyi gelir

BROKOLİ: A, C, E, B1 ve B2 vitamini ve bol miktarda posa içerir Kalp hastalıklarına karşı korucudur Prostat ve kolon kanseri riskini azaltır Demir ve folik asitten zengindir Kansızlığa faydalıdır

SOĞAN VE SARIMSAKTAN ŞAŞMAYIN





MARUL: A, B ve E vitamini içerir Sinir sisteminde faydalıdır Büyüme ve gelişmede, cilt ve saç sağlığında olumlu etkileri vardır

SOĞAN: A, B ve C vitamini ile fosfor ve kükürtten zengindir Doğal antibiyotiktir Bronş açıcı, bağırsak çalıştırıcıdır Dayanıklılığı arttırır Kemik ve diş sağlığında faydalıdır

SARIMSAK: A, B, C ve E vitamini ile sakaroz içerir Yaşlanmayı geciktirir Kireçlenmede faydalıdır Yüksek tansiyonu ayarlar Doğal antibiyotiktir Ödem sökücüdür Damar gelişiminde faydalıdır

KEREVİZ: A ve E vitamini ile folik asit ve potasyum içerir İdrar söktürücüdür Sindirimi kolaylaştırır Sinir sisteminde yatıştırıcı etkisi vardır

KARPUZLA KUM DÖKÜN



KARPUZ: A ve C vitamini ile fosfor ve potasyum içerir Böbrekteki kum ve taşların atılmasında faydalıdır Toksin atıcıdır Sıvı ihtiyacının karşılanmasına da katkısı vardır

KAVUN: A vitamini, potasyum ve folik asitten zengindir Damar tıkanıklığında, bağırsakların çalışmasında etkilidir Göz sağlına fayda sağlar

BRÜKSEL LAHANASI: C ve B vitamini ile kalsiyum ve demirden zengindir Kalp sağlığına ve kansızlığa iyi gelir Kas gelişiminde faydalıdır Bağışıklık sistemini güçlendirir Yüksek tansiyonu düşürmede fayda sağlar

LAHANA: Folik asit, A, B ve E vitamini yönünden zengindir Güçlü antioksidandır Mide rahatsızlıklarında ve hazımsızlık gidermede faydalıdır Toksin atıcıdır

PAZI: A ve C vitamini ile folik asitten zengindir Beden güçlendiricidir Demirden zengin olması sebebiyle kansızlığa iyi gelir Bol posa içerir Bağırsak rahatsızlıklarında faydalıdır

KARNABAHAR: Potasyumdan zengindir C vitamini içerir Kalp hastalıklarında ve tansiyon düşürmede faydalıdır