E Vitamini Ve Yararları

E Vitamini ve Yararları

E Vitamini yağda eriyen vitaminlerdendirAlfa,beta,gama ve delta tokoferolleri içerir Bitkisel yağlar ve buğday tanesi en iyi kaynağıdır Isıya karşı sabit ve pişirilmeye dayanıklıdır

Vücuttaki Fonksiyonları

* En iyi AntioksidandırHücre zarı ve taşıyıcı moleküllerin lipid kısmını stabilize ederek hücreyi serbest radikaller, ağır metaller, zehirli bileşikler, ilaç ve radyasyonun zararlı etkilerinden korur

* İmmun sistemin aktivitesi için gereklidirTimus bezini ve alyuvarları korurVirütik hastalıklara karşı bağışıklık sistemini geliştirir

* Göz sağlığı için hayati önem taşırRetina gelişimi için gereklidirSerbest radikallerin katarakt yapıcı etkilerini önler

* Yaşlanmaya karşı koruyucudurSerbest radikallerin dokular, deri ve kan damarlarında oluşturduğu dejenaratif etkiyi önlerYaşlanmayla ortaya çıkan hafıza kayıplarını da önleyici etkisi vardır

Eksiklik Belirtileri

* Çocuklarda hemolitik anemi ve göz bozuklukları

* Yetişkinlerde Dengesiz yürüme, konsantrasyon bozukluğu, düşük tiroid hormonu seviyesi, sinir harabiyeti, uyuşukluk, anemi, bağışıklık sisteminde zayıflama

* E vitamini eksikliğinde kalp hastalıkları ve kanser riski artmıştır