Sitem En Tatlı Tarifler

Aşk Düğümü

Mutfak

Zorluk ***

Süre 35 dk

Kaç Kişilik 8

Yöntem

Malzemeler

25 su bardağı un

4 Adet yumurta

1 Çay kaşığı sirke

Kızartmak İçin:

Sıvıyağ

Üzerine:

Pudraşekeri

Hazırlanışı

* Öncelikle 2 su bardağı un, 4 adet yumurta ve 1 çay kaşığı sirkeyi derin bir kabın içinde karıştırın

* Yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın

* Hazırladığınız hamuru buzdolabına kaldırarak 1 saat bekletin

* Dolaptan aldığınız hamura kalan yarım su bardağı unu yedirin

* Hamuru dörde bölün

* Merdaneyle bir parmak kalınlığında açın

* Açtığınız hamuru da 12 cm uzunluğunda parçalara ayırın

* Hamur parçalarının her birini iki ucundan ortada birleştirip, düğüm atın

* Geniş bir tavanın içinde yağı kızdırın

* İçine hamurları atıp, kızartın

* Üzerine pudraşakeri serpip, servis yapın