Çikolatalı Dondurma Yemek İsteyenler Hadi Buraya?

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-11-2012

MALZEMELER

1 litre süt

1,5 su bardağı şeker

3 yumurta

1 çorba kaşığı nişasta

3-4 çorba kaşığı kakao

1 limon kabuğu rendesi

1 paket vanilya

1 dilim sütsüz çukalata(50gr)

HAZIRLANIŞI

Bakır bir tencere şeker,yumurta,nişasta,kakao,limon kabuğu rendesi karıştırılır

Kaynar süt yavaş yavaş ilave edilip karıştırarak pişirilir

(çok kaynatılmaz kesilir)

karıştırılarak soğutulur

Vanilya ve rendelenmiş çikolata konur

10 dakika kadar çırpılır ve buz kablarına boşaltıp buzlukta dondurulur

Ara sıra karıştırılır(buz dolabını en soğukta çalıştırmak lazımdır)

belki beyenmemiş olabilirsiniz

10-11-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çikolatalı Dondurma Yemek İsteyenler Hadi Buraya? MALZEMELER 1 litre süt 1,5 su bardağı şeker 3 yumurta 1 çorba kaşığı nişasta 3-4 çorba kaşığı kakao 1 limon kabuğu rendesi 1 paket vanilya 1 dilim sütsüz çukalata(50gr) HAZIRLANIŞI Bakır bir tencere şeker,yumurta,nişasta,kakao,limon kabuğu rendesi karıştırılır Kaynar süt yavaş yavaş ilave edilip karıştırarak pişirilir(çok kaynatılmaz kesilir) karıştırılarak soğutulur Vanilya ve rendelenmiş çikolata konur 10 dakika kadar çırpılır ve buz kablarına boşaltıp buzlukta dondurulur Ara sıra karıştırılır(buz dolabını en soğukta çalıştırmak lazımdır) belki beyenmemiş olabilirsiniz