Konu: Amerikan Yemekleri - Dünya Mutfağı
Yalnız Mesajı Göster

Amerikan Yemekleri - Dünya Mutfağı
Eski 10-11-2012   #12
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Amerikan Yemekleri - Dünya Mutfağı

KENTUCKY USULÜ KIZARMIŞ PİLİÇ
  • 2 adet iyice çırpılmış yumurta
  • 2/3 su bardağı maden suyu
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • 1 adet dört parçaya bölünmüş piliç
  • 1 su bardağı kızartma için ayçiçeği yağı

Yumurtalarla maden suyunu karıştırın Yavaş yavaş içine unu, tuzu ve 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağını ilave edin Tekrar ve iyice karıştırın Pilici, hazırlanan karışımın içine batırın, süzün ve 15-20 dakika kızgın yağın içinde kızartın
Alıntı Yaparak Cevapla