Arap Yemekleri - Dünya Mutfağı

ŞAM USULÜ EKMEK SALATASI

• 1 cm kalınlığında ve toplamı 200 gram civarında kabuksuz ekmek dilimleri
• 1 baş sarımsak
• 1 adet limon
• 1 demet doğranmış maydanoz
• 1 avuç taze nane yaprağı
• 1 fincan zeytinyağı
• 2 adet salatalık
• 200 gram domates
• 1 Tutam Tuz ve karabiber

Ekmek dilimlerini küçük parçalara ayırın Domatesleri çok ince doğrayın Kabuğuyla birlikte küçük küpler halinde doğradığınız salatalıklarla, yine çok ince doğradığınız maydanoz ve naneyi, soyarak ezdiğiniz sarımsağı, bir kapta biraraya getirin Buna ekmekleri ilave edin Üzerine zeytinyağı dökün Limon sıkın Hafifçe karıştırıp buzdolabına kaldırın İyice soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz