Arap Yemekleri - Dünya Mutfağı

TABOULE (LÜBNAN)

• 1 ½ çay bardağı Bulgur
• 2 demet Maydanoz
• 3 adet Domates
• 1 adet Soğan
• 1 adet Limonun Suyu
• İki buçuk çorba kaşığı Zeytinyağı
• Taze Nane
• Tuz

Öncelikle bulguru suyunu çekene kadar haşlayın

Domatesi küçük küpler biçiminde doğrayın Maydanozu, soğanı ve naneyi incecik kıyın Bulgurla karıştırın Tuzunu katın Limon suyu ve zeytinyağını üzerine

gezdirin İyice harmanlayıp servis yapın