Mukla

1 pide

1 kg yoğurt

6 yumurta

3-4 diş sarmısak

Yarım demet maydanoz

Pideyi, kareler şeklinde kesin Yoğurdun bir miktarını tuz ve biraz suyla karıştırınPideleri, bu karışımın içine batırarak ıslatınDiğer yandan, yumurtaları yağda karıştırarak pişirinYoğurtla ıslattığınız pideleri servis tabağına Kalan yoğurda ezilmiş sarmısak ilave ederek çırpın Pidelerin üzerine önce sarmısaklı yoğurdu ve tavadaki yumurtayı koyun Üzerini maydanozla süsleyip servis yapın