Krokan

Staj yerinde bunlardan çok yapıyoruz paylaşmak istedim

Malzemeler

2 su bardağı tuzsuz yer fıstığı

1 su bardağı toz şeker

Yarım su bardağı su

Hazırlanışı

Su ve toz şekeri orta derinlikte bir tavaya alın Sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın Fıstıkları tavaya ilave edin Kısık ateşte fıstıkların rengi değişene kadar pişirmeye devam edin Tavayı ocaktan indirin Düz bir zemine yağlı kâğıt ya da folyo serin Tavadaki karışımı kâğıdın üzerine döküp soğumaya bırakın Kare parçalar elde etmek için krokanlar soğurken bıçakla üzerine çizikler atın İyice soğuduktan sonra parçalara bölüp servis yapın Afiyet olsun