Pizza Nasıl Yapılır?

Kullanılacak malzemeler:

2 ekmek hamuru

1 yumurta

1 çay bardağı yoğurt

Aldığı kadar un

Ekmek hamuru ve diğer malzemeler karıştırılıp yoğrulur En az 20 dakika dinlendirilir

Üst malzeme için:

2 yemek kaşığı salça

Kekik

İstenilen miktarda; sucuk, sosis, dil peyniri, domates, çarliston biber, siyah ve yeşil zeytin

En az 1 su bardağı taze kaşar rendesi



Pizzanın yapılışı

Tepsiye hamur yayılır( mini fırın tepsisi ile 2 tepsi hazırlanıyor) salçayı açmak için çok az sulandırılır ve kekikle karıştırılır Bu karışım hamurun üzerine yayılır Üstüne taze kaşar rendesinin yarısı serpiştirilir Diğer malzemeler istenilen sıraya göre yerleştirilir ve en üste kaşarın kalanı serpilir 200 derecede 20-25 dakika pişirilir