Kalbimdesin Salatası

Malzemeler :

Yarım Kg Pancar Turşusu

2 Diş Sarımsak

Yarım Su B Yoğurt

Yarım Su B Mayonez

1 Tutam Taze Soğan Yaprağı

1 Tutam Maydanoz

1 Tutam Reyhan

Arzuya Göre Kırmızı Turp

2 Yemek K Zeytinyağı

Kalpli Cips İçin:

Lavaş Ekmeği

Sıvıyağ

Hazırlanışı

Öncelikle kalp şeklinde kesmiş olduğumuz lavaşlarımızı sıvıyağda kızartıyoruz Salatayı hazırlamak için; pancar turşusunu doğrayıcıdan geçiriyoruz

Geniş bir kaba pancarımızı alıyoruz İçine yoğurdu ve mayonezi koyup karıştırıyoruz Geniş bir servis tabağına aldığımız salatamıza lavaşları diziyoruz Yarım ince dilimlediğimiz turpları da ortalarına diziyoruz