Kıymalı Kabak Graten

KIYMALI KABAK GRATEN

* 1 Kilo kabak

* 200 gram dana kıyma

* 1 soğan

* 1domates

* tuz-karabiber

üzeri için

* beşamel sos

* kaşar rendesi

yapılışı

kabaklar ikiye bölünür ortaları kayık biçiminde oyulur ve haşlanır

1 soğan küçük doğranır tencerede kavrulur

ardından kıyma eklenir

biraz kavrulduktan sonra domates tuz ve karabiber eklenir piştimi ocaktan alınır

ortası oyulmuş kabakların içine doldurulur

üzerine yarım paket beşamel sos yapılır ve dökülür son olarakta kaşar rendesi eklenip 180 derece fırında üzeri kızartılır

afiyet bal şeker olsun