Hint Yemekleri - Dünya Mutfağı

PANCARLI ROTİ

• 1 su bardağı un
• 1 adet orta boy pancar (rendelenmiş)
• 2 çay kaşığı ayçiçek yağı
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı toz kakule
• 2 çorba kaşığı su

Elenmiş unu diğer malzemelerle birleştirin ve yoğurun

Yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde etmek için su ile kıvamını ayarlayın

Hamuru 9 eşit parçaya bölerek her bir parçayı 12 cm çapında açın

Açtığınız hamurların her iki tarayını tavada kızartın