Yemek Masasına Geçişte Öncelik Oturmada Kolaylık

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-11-2012

YEMEK MASASINA GEÇİŞTE ÖNCELİK OTURMADA KOLAYLIK

Yemek masasında kimin nereye oturacağını tesbit etmek için misafirlerin rütbeleri unvanları içtimai ve siyasî mevkileri temsil ettikleri unvanlar yabancılıkları temsil ettikleri makamlar cinsiyetleri göz önüne alınarak misafirler kâğıt üzerinde numaralanır

Bu numaralara göre yemek masasının plânı yapılır

Plânın üzerinde misafirlerin oturacakları yerler isimleri ve unvanları yazılarak belli edilir ve plân yemek salonunun girişinde bir servant üzerine veya küçük bir masa üzerinde teşhir edilir

Misafirler plâna bakarak kolayca yerlerini öğrenirler

Bu plân her türlü yemekli toplantılarda uygulanır

Küçük yemek davetlerinde plâna lüzum yoktur

Davetliler yukardaki gibi numaralandıktan sonra el yazısı ile davetlilerin isim ve unvanları küçük kâğıtlara yazılarak yemek masasındaki peçetelerin üzerlerine konur

Böylece davetliler kolayca kendilerine ayrılmış yerleri bulurlar

Yemek salonuna geçişte öncelik bayanlarındır

(Bunda istisna lokantadır

Lokantada önce erkek girer) Yemek saati gelip yemek hazır olduğunda evin hanımı bayan misafirleri sofraya buyur eder kendisi şeref misafirininrhanımı ile ilk olarak yemek salonuna girer ve sofraya geçer sonra evin beyi erkek misafirleri sofraya buyur eder en son kendisi yemek salonuna girer

Garsonlar yoksa hizmetçi şeref misafirinin hanımı ve hatırlı iki üç hanımın sandalyelerini çekerek oturmalarına yardım ederler

Misafirler erkekler de diğer hanım misafirlerin oturmalarına yardım ederler sonra yerlerine otururlar

10-11-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yemek Masasına Geçişte Öncelik Oturmada Kolaylık YEMEK MASASINA GEÇİŞTE ÖNCELİK OTURMADA KOLAYLIK Yemek masasında kimin nereye oturacağını tesbit etmek için misafirlerin rütbeleri unvanları içtimai ve siyasî mevkileri temsil ettikleri unvanlar yabancılıkları temsil ettikleri makamlar cinsiyetleri göz önüne alınarak misafirler kâğıt üzerinde numaralanır Bu numaralara göre yemek masasının plânı yapılır Plânın üzerinde misafirlerin oturacakları yerler isimleri ve unvanları yazılarak belli edilir ve plân yemek salonunun girişinde bir servant üzerine veya küçük bir masa üzerinde teşhir edilir Misafirler plâna bakarak kolayca yerlerini öğrenirler Bu plân her türlü yemekli toplantılarda uygulanır Küçük yemek davetlerinde plâna lüzum yoktur Davetliler yukardaki gibi numaralandıktan sonra el yazısı ile davetlilerin isim ve unvanları küçük kâğıtlara yazılarak yemek masasındaki peçetelerin üzerlerine konur Böylece davetliler kolayca kendilerine ayrılmış yerleri bulurlar Yemek salonuna geçişte öncelik bayanlarındır (Bunda istisna lokantadır Lokantada önce erkek girer) Yemek saati gelip yemek hazır olduğunda evin hanımı bayan misafirleri sofraya buyur eder kendisi şeref misafirininrhanımı ile ilk olarak yemek salonuna girer ve sofraya geçer sonra evin beyi erkek misafirleri sofraya buyur eder en son kendisi yemek salonuna girer Garsonlar yoksa hizmetçi şeref misafirinin hanımı ve hatırlı iki üç hanımın sandalyelerini çekerek oturmalarına yardım ederler Misafirler erkekler de diğer hanım misafirlerin oturmalarına yardım ederler sonra yerlerine otururlar