Light Sebze Çorbası

Light Sebze Çorbası

Malzemeler

1 Adet orta boy patates (zar şeklinde doğranmış)

1 Adet orta boy kabak (zar şeklinde doğranmış)

1 Adet orta boy havuç (zar şeklinde doğranmış

5 Adet mantar (doğranmış)

1 Adet orta boy soğan (ince doğranmış)

2 Çorba kaşığı light süt

2,5 Su bardağı su

1 Çay kaşığı zyağı

1 Çay kaşığı krema

Yapılışı :

Derin bir teflon tencerenin içerisinde yağı ısıtın

Soğanları ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun

Sebzeleri tencerenin içerisine alın, 5-6 dakika daha kavurun

Süt ve su'yu ekleyin

Kısık ateşte 25-30 dakika pişirin

Soğuduktan sonra blenderdan geçirin

Krema ile süsleyerek servis yapın