Konu
:
Megi Ye Milföy Mantısı
Yalnız Mesajı Göster
Megi Ye Milföy Mantısı
10-10-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Megi Ye Milföy Mantısı
10 adet milföy hamuru
150 gram kıyma
1 küçük küçük soğan
tuz
karabiber
üzeri için;
tereyağ
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
nane
pulbiber
Milföyler dolaptan çıkartılır,biraz açıldıktan sonra 9 parçaya bölünür
Kıymanın içine soğan rendelenir tuz ve karabiber eklenir iyice yoğurulur,milföy hamurlarının içlerine kıymalı harçtan konulur ve kapatılarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir,180 derecede kızarana kadar pişirilir
Sıcakken üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür ve erittiğimiz tereyağının içine pulbiber ve nane ilave edilerek mantıların üzerine gezdirilir
Sıcak servis yapılır
Afiyet olsun
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul