Yalnız Mesajı Göster

Megi Ye Milföy Mantısı

Eski 10-10-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Megi Ye Milföy Mantısı






10 adet milföy hamuru
150 gram kıyma
1 küçük küçük soğan
tuz
karabiber

üzeri için;
tereyağ
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
nane
pulbiber

Milföyler dolaptan çıkartılır,biraz açıldıktan sonra 9 parçaya bölünürKıymanın içine soğan rendelenir tuz ve karabiber eklenir iyice yoğurulur,milföy hamurlarının içlerine kıymalı harçtan konulur ve kapatılarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir,180 derecede kızarana kadar pişirilirSıcakken üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür ve erittiğimiz tereyağının içine pulbiber ve nane ilave edilerek mantıların üzerine gezdirilirSıcak servis yapılırAfiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla