Ramazan'da Az Susamanın Formulu

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-10-2012

Ramazan'da sıcak havanın olumsuz etkilerinden korunmak ve gün içinde daha az susamak istiyorsanızsahura kadar azar azar sıvı gıdalar tüketin

Bir kişinin günlük sıvı ihtiyacının yaklaşık 25 litre olduğunu belirten Selçuk Üniversitesi Meram Tıp Fakültesi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Yrd

Doç

Dr

Mehmet Akman oruç tutanların sıvı alımına çok dikkat etmesi gerektiğini söyledi

İnşaat kömür ocakları ve sanayi gibi alanlarda çalışan kişilerin sahurda yoğun demir ve kalsiyum içeren gıdalar tüketmesi gerektiğini belirten Akman bu kişilerin sahurda enerji deposu olan pekmezden de aşırıya kaçmayacak şekilde yararlanması gerektiğini ifade etti

Sıcak geçen ramazan ayında sıvı kaybının çok fazla olacağını anlatan Akman ''Bu nedenle oruç tutanlar iftar ve sahurda bol sulu gıdalar tüketmelidir

Sıcakların en yoğun olduğu bu dönemde gün içinde susuzluk çekmemek için sahura kadar sıvı gıdalar tüketilmeli'' dedi

Az susamanın formülü: "Sahura kadar azar azar"

Beslenme ve Diyet Uzmanı Akman oruç tutan kişinin günlük su ihtiyacının tamamını sahurda almaya çalışılmasının hata olacağını belirterek şunları kaydetti:

"Sahurda ne kadar çok yenilir içilirse gün içinde o kadar az acıkılır susanır anlayışı yanlış

Oruç tutulan gün boyunca susamamak için genel olarak sahurda ya da iftarda kısa süre içinde yoğun şekilde su içilir

Bir anda yoğun miktarda sıvı alımı vücutta tıpkı bir anda aşırı yemek yemenin yaptığı etkiye benzer bir etki oluşturur

Yaşanan sindirim güçlüğü vücudun suyu istenilen şekilde vücutta değerlendirememesine neden olur yani sindirim sistemi ideal şekilde çalışmaz

Sıcakların yüksek seyrettiği bu dönemde gün içinde susuzluk çekmemek için sahura kadar azar azar sıvı gıdalar tüketilmeli

Bu şekilde düzenli olarak su alımı bir gün sonra vücudun daha tasarruflu su harcamasını sağlar

''

Kavurma ve kızartmalardan uzak durun

Akman gün içinde emek yoğun çalışanlar ve aşırı terleyenlere kaybettikleri mineralleri yerine koyabilmeleri için iftarda tuzlu ayran içmelerini fosfor kaybını gidermek için de kırmızı et yerine balık eti tüketmelerini önerdi

İftarda az ve hafif yiyecekler yenmesini öneren Akman iftar ve sahurda susuzluğa neden olabilen kavurma ve kızartmadan kaçınılması gerektiğini belirtti

10-10-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ramazan'da Az Susamanın Formulu Ramazan'da sıcak havanın olumsuz etkilerinden korunmak ve gün içinde daha az susamak istiyorsanızsahura kadar azar azar sıvı gıdalar tüketin Bir kişinin günlük sıvı ihtiyacının yaklaşık 25 litre olduğunu belirten Selçuk Üniversitesi Meram Tıp Fakültesi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Yrd Doç Dr Mehmet Akman oruç tutanların sıvı alımına çok dikkat etmesi gerektiğini söyledi İnşaat kömür ocakları ve sanayi gibi alanlarda çalışan kişilerin sahurda yoğun demir ve kalsiyum içeren gıdalar tüketmesi gerektiğini belirten Akman bu kişilerin sahurda enerji deposu olan pekmezden de aşırıya kaçmayacak şekilde yararlanması gerektiğini ifade etti Sıcak geçen ramazan ayında sıvı kaybının çok fazla olacağını anlatan Akman ''Bu nedenle oruç tutanlar iftar ve sahurda bol sulu gıdalar tüketmelidir Sıcakların en yoğun olduğu bu dönemde gün içinde susuzluk çekmemek için sahura kadar sıvı gıdalar tüketilmeli'' dedi Az susamanın formülü: "Sahura kadar azar azar" Beslenme ve Diyet Uzmanı Akman oruç tutan kişinin günlük su ihtiyacının tamamını sahurda almaya çalışılmasının hata olacağını belirterek şunları kaydetti: "Sahurda ne kadar çok yenilir içilirse gün içinde o kadar az acıkılır susanır anlayışı yanlış Oruç tutulan gün boyunca susamamak için genel olarak sahurda ya da iftarda kısa süre içinde yoğun şekilde su içilir Bir anda yoğun miktarda sıvı alımı vücutta tıpkı bir anda aşırı yemek yemenin yaptığı etkiye benzer bir etki oluşturur Yaşanan sindirim güçlüğü vücudun suyu istenilen şekilde vücutta değerlendirememesine neden olur yani sindirim sistemi ideal şekilde çalışmaz Sıcakların yüksek seyrettiği bu dönemde gün içinde susuzluk çekmemek için sahura kadar azar azar sıvı gıdalar tüketilmeli Bu şekilde düzenli olarak su alımı bir gün sonra vücudun daha tasarruflu su harcamasını sağlar'' Kavurma ve kızartmalardan uzak durun Akman gün içinde emek yoğun çalışanlar ve aşırı terleyenlere kaybettikleri mineralleri yerine koyabilmeleri için iftarda tuzlu ayran içmelerini fosfor kaybını gidermek için de kırmızı et yerine balık eti tüketmelerini önerdi İftarda az ve hafif yiyecekler yenmesini öneren Akman iftar ve sahurda susuzluğa neden olabilen kavurma ve kızartmadan kaçınılması gerektiğini belirtti