Beyni Tıkır Tıkır Çalıştıran Gıdalar

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-10-2012

Beyin hakkında yapılan araştırmalar, beynin güçlü kalmasında tüketilen gıdaların da önemli bir rol oynadığını ortaya koydu

ABD’de yayınlanan Men’s Health dergisinde zihin açan gıdalar araştırması yayınlandı

ABD’de yayınlanan Men’s Health dergisinde Doktor Tom Gilhooly’nin zihin açan gıdalar araştırması yayınlandı

Soya: Ostrojen salgılanmasını arttıran soya hafızayı güçlendiriyor

Soya sütü ya da soyalı yemekler bunamayı geciktiriyor

Yumurta: D vitamini deposu olan yumurta hücrelerin kendi kendini onarmasının sağlıyor ve beynin faaliyetlerini geliştiriyor

Çilek: Antioksidan ve C vitamini deposu

Yaş ilerledikçe zayıflayan beyin fonksiyonları düzene giriyor

Çay: Barındırdığı flavonoidler sayesinde beynin esnekliğini koruyor ve beyin aktivitelerini artırıyor

Kırmızı et: Demir deposu kırmızı et özellikle çocuklarda zeka seviyesini yukarı çekiyor

Üzüm suyu: Kısa ve uzun süreli hafızayı kuvvetlendirir

Ancak aynı etkiyi şarap göstermiyor

Sardalya: Sperm kalitesini arttıran selenyum oranı yüksek sardalya, stresi de azaltıyor

Brokoli: Folik asit eksikliği gerginlik, asabilik ve ilgisizliğe neden oluyor

Brokolide yüksek oranda bulunan folik asit bu sorunları ortadan kaldırıyor

Yulaf: Karbonhidrat oranı yüksek yulaf, hafıza ve dikkate olumlu etki yapıyor

10-10-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Beyni Tıkır Tıkır Çalıştıran Gıdalar Beyin hakkında yapılan araştırmalar, beynin güçlü kalmasında tüketilen gıdaların da önemli bir rol oynadığını ortaya koydu ABD’de yayınlanan Men’s Health dergisinde zihin açan gıdalar araştırması yayınlandı ABD’de yayınlanan Men’s Health dergisinde Doktor Tom Gilhooly’nin zihin açan gıdalar araştırması yayınlandı Soya: Ostrojen salgılanmasını arttıran soya hafızayı güçlendiriyor Soya sütü ya da soyalı yemekler bunamayı geciktiriyor Yumurta: D vitamini deposu olan yumurta hücrelerin kendi kendini onarmasının sağlıyor ve beynin faaliyetlerini geliştiriyor Çilek: Antioksidan ve C vitamini deposu Yaş ilerledikçe zayıflayan beyin fonksiyonları düzene giriyor Çay: Barındırdığı flavonoidler sayesinde beynin esnekliğini koruyor ve beyin aktivitelerini artırıyor Kırmızı et: Demir deposu kırmızı et özellikle çocuklarda zeka seviyesini yukarı çekiyor Üzüm suyu: Kısa ve uzun süreli hafızayı kuvvetlendirir Ancak aynı etkiyi şarap göstermiyor Sardalya: Sperm kalitesini arttıran selenyum oranı yüksek sardalya, stresi de azaltıyor Brokoli: Folik asit eksikliği gerginlik, asabilik ve ilgisizliğe neden oluyor Brokolide yüksek oranda bulunan folik asit bu sorunları ortadan kaldırıyor Yulaf: Karbonhidrat oranı yüksek yulaf, hafıza ve dikkate olumlu etki yapıyor