Milli Eğitim Bakanlığına Bağlı Okul Pansiyonları Yönetmeliği

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-09-2012

ÜÇÜNCÜ BÖLÜM : MALİ HÜKÜMLER

Madde 17 - Pansiyonların bütçeleri, Mali yıl itibariyle düzenlenir ve Milli Eğitim Bakanlığınca onaylanır

Madde 18 - Pansiyonların her türlü alım - satım, onarım işlemleri 08/09/1983 tarih ve 2886 sayılı Devlet ihale Kanunu hükümlerine göre yürütülür

Madde 19 - Okul Müdürü, pansiyonlarda görevli müdür yardımcısı, belleticiler, memur ve hizmetliler ile nöbetçi oldukları günlerde öğretmenler pansiyon tabelasına dahil edilerek ücretsiz yemek yerler

Madde 20 - Pansiyonların bağlı bulundukları okulların öğretmenleri, memurları ve hizmetlileri ile gündüzlü öğrencileri her gün için tabela gereğince kişi başına düşen günlük ücretin %55'ini ödemek şartıyla pansiyon tabelasına dahil olarak öğle yemeği yiyebilirler

Bunların yemek paraları her aybaşında peşin alınır

Alınacak ücretler hesaplanırken bir önceki ay tabelasının günlük ortalaması esas tutulur

Bunlardan yemek yemiyecekleri günleri ile resmi tatil günleri hesaba katılmaz

Bu suretle yemek parası vermiş olanlara yenilmeyen öğünler için paraları geri verilmez, veya ertesi aya devr olunmaz

Ancak okul bir hafta veya daha fazla süreyle tatil edilirse bu günlere isabet eden ve alınan ücret bir sonraki ayın hesabına aktarılır

Bakanlık müfettişleri ve Bakanlıkça görevlendirilenler ile başka okullardan gelen öğretmen ve öğrenci grupları, ücretin tamamını ödemek kaydıyla, pansiyonda yemek yiyebilirler

Madde 21 - Paralı yatılı öğrencilerden her yıl Bütçe Kanunu ile tesbit edilen ücret alınır

Parasız yatılı öğrencilerin pansiyon ücretleri ise aynı miktar üzerinden Devletçe karşılanır

Madde 22 - Paralı yatılı öğrencilerden ücretler ilk taksit öğrencinin pansiyona kayıt olduğu gün, ikinci üçüncü ve dördüncü taksitler ise Kasım, Ocak ve Mart aylarının ilk on günü içinde olmak üzere dört taksitte alınır

Taksidini zamanında ödemeyen öğrencinin paralı yatılı öğrencilikle ilişiği kesilir

Eğitim yılı devamınca paralı öğrenci alınabilir

Herhangi bir taksit devresinde pansiyona kabul olunan öğrenci, taksidinin tamamını ödemek zorundadır

Bir taksit devresi içinde pansiyonla ilişiğini kesen öğrenciye bu devreye ait taksit geri verilmez

Ancak bir pansiyondan diğer bir pansiyona nakleden öğrencinin önceki okulunca alınan taksit miktarı naklolunduğu okul pansiyonu taksidine sayılır

Naklettiği okulun pansiyon ücreti evvelki pansiyon ücretinden fazla ise bu takside ait fark alınır

Eksik ise fark geri verilmez

Madde 23 - Paralı yatılı öğrencilerin ücretleri ile diğer personel ve gündüzlü öğrencilerin yemek paraları, makbuz karşılığı, sayman mutemetlerince alınarak en geç 48 saat içinde saymanlığa yatırılır

Resmi tatil günleri bu süreye dahil değildir

Madde 24 - Saymanlıklar, veznelerine yatırılan pansiyon ve yemek ücretlerinin % 88'ini pansiyonun bütçesinde gösterilen her türlü giderlerine harcamak, % 12'sini de Maliye Bakanlığınca belirlenen saymanlığa göndermek üzere hesaplarına alırlar

Maliye Bakanlığının belirleyeceği saymanlıkta toplanan % 12'ler Milli Eğitim Bakanlığının uygun göreceği pansiyonların her türlü giderlerini karşılamak üzere gönderilir

Gönderilen bu paralar yukarıdaki ayrım yapılmaksızın hesaba alınır

Madde 25 - Saymanlıklar, her mali yıl, o yıl içindeki tahsil ettikleri pansiyon paralarının miktarını, bu paralardan yapılan harcamaları ve geri kalan miktarı gösteren bir hesap özeti düzenliyerek Milli Eğitim Bakanlığına gönderirler

Pansiyonlarda, yılı içinde harcanmayan paralar ertesi mali yıla devr olunur

Madde 26 - Birden fazla kardeşlerin ikincisinin pansiyon ücretinden % 15 diğerlerinin ücretinden % 20 indirim yapılır

657 Sayılı Devlet Memurları Kanununa göre beşinci ve daha düşük derecede aylık alan Devlet Memurları çocuklarından her birine ayrıca % 10 indirim yapılır

Bu indirim farkları Devlet tarafından ödenir

Pansiyonlarda indirime tabi çocuğu bulunan bu memurlardan vefat edenlerle emekli olanların çocukları bulundukları ilköğretim veya ortaöğretim kurumlarını tamamlayıncaya kadar indirimden faydalanırlar

657 Sayılı Devlet Memurları Kanununa göre mahrumiyet yerlerinde çalışan Devlet Memurları, görev yerlerinde çocuğunun devam etmesi gereken ortaöğretim kurumu bulunmadığı takdirde, bu okullarda okuma hakkını kazanmış bulunan çocuklarını yatılı okullarda okutmak isterlerse, pansiyon ücret indiriminden faydalanırlar

Bu indirim her yıl Bütçe Kanunu ile tesbit olunan pansiyon ücretlerinden en azının çocukların her biri için % 50 si oranındadır

İndirim sonunda çıkan fark Devlet Bütçesinden ödenir

Öğrenim yılı içinde mahrumiyet bölgesi olmayan yerlerdeki bir göreve atanan veya ölen veyahut emekliye ayrılan memurların çocukları için yapılan indirim, bulundukları ders yılı sonuna, kendi isteği ile atananlar için de atandıkları tarihdeki taksit dönemi sonuna kadar devam eder

Bu hükümden yararlananlar yukarıdaki paragraf hükümlerinden yararlanamazlar

Sınıfta kalan çocuklara aynı sınıf için belirtilen indirimler yapılmaz

DÖRDÜNCÜ BÖLÜM : PANSİYONUN SAĞLIK VE BESLENME İŞLERİ

Madde 27 - Pansiyonun sağlık görevlileri şunlardır :

a

Doktor,

b

Hemşire veya sağlık memuru,

c

Hasta bakıcı

Madde 28 - Doktorun başlıca görevleri şunlardır :

a

Her öğretim yılında parasız yatılı ve paralı yatılı öğrencileri en az bir defa genel sağlık muayenesinden geçirerek sonuçlarının her birinin dosyasındaki sağlık sayfasına yazılmasını sağlamak; sağlık durumları bakım altında bulunmayı gerektiren öğrencileri ayırarak bir listesini müdürlüğe vermek, bu öğrencilere verilecek güçlendirici besinleri ve ilaçları belirtmek, bu gibi öğrencileri sık sık muayene etmek,

b

Her gün okul müdürünün belirteceği saatte okula gelerek muayeneye gönderilen öğretmen, belletici, memur, öğrenci ve hizmetlileri muayene etmek ve durumlarını bir deftere yazarak herbiri hakkında gereken önlemleri almak,

c

Reviri yönetmek ve revirde yatan hastaları tedavi etmek, gerekli ecza ve ilaçların revirde bulundurulmasını sağlamak,

d

Öğrencilere verilen yiyecek ve içeceklerin cinsine ve kalorisine dikkat etmek

Yemekhane, yatakhane, banyo, çamaşırhane ve diğer kısımları sağlık bakımından sık sık kontrol ederek gerekli gördüğü tedbirlerin alınmasını okul müdürlüğüne bildirmek ve uygulanmasını sağlamak

Madde 29 - Pansiyonun sağlık işlerini yürütmek üzere görevlendirilen doktor dışındaki sağlık personelinin başlıca görevleri şunlardır :

a

Doktorun ve müdür yardımcısının emirlerine uygun olarak revire ait işleri, hasta bakımı, ilaçların verilmesi, enjeksiyonların yapılması, revirdeki hastaların beslenme ve öğrencilerin sağlık fişlerinin düzenlenmesi ile ilgili işleri yapmak,

b

Okul beden eğitimi ve sınıf öğretmenlerinin yardımı ile yılda bir defa öğrencilerin boy ve ağırlıklarını ölçerek dosyalarındaki sağlık sayfalarına yazılmasını sağlamak,

c

Öğrencilerin katılacakları milli bayram, diğer törenler ile her türlü eğitici kol faaliyetlerine ilişkin toplantı, gezi ve çalışmalara katılmak,

d

Revirin düzenini ve temizliğini sağlamak,

e

Kendine teslim edilen eşyanın ve ilaçların iyi bir şekilde muhafazasını ve kullanılmasını sağlamak,

f

Okul yönetiminin ve doktorun vereceği sağlıkla ilgili diğer işleri yapmak

Madde 30 - Pansiyonun sağlık işleri ile ilgili diğer hususlar şunlardır :

a

Hafif bir hastalık geçiren öğrenciler revire yatırılır

Uzun süre tedavisi gerekenlerle ateşli ve bulaşıcı hastalıklara tutulanlardan paralı yatılı olanlar velilerinin yanına, parasız yatılı olanlar ise hastaneye veya prevantoryuma veyahut sanatoryuma gönderilirler

b

Pansiyonda kalan okul yöneticileri ile öğretmen, belletici, memur ve hizmetliler hafif hastalıklarında kendi yatak odalarında istirahat edebilirler

Ancak bunların öğrenciye ayrılan yerlerde yatmamaları, ateşli ve bulaşıcı hastalıklara tutulanların okul dışında tedavi edilmeleri gerekir

c

Ders yılı sonunda pansiyonun genel sağlık durumu ve ihtiyaçları, ders yılı içinde öğrenciler arasında çıkan hastalıklarla alınan tedbirleri ve öğrencilerin genel olarak sağlık durumlarıyla alınması gereken tedbirleri bildiren bir rapor düzenlenir

Madde 31 - Okul mutfağına tabela dışında hiçbir yiyecek sokulmaz

Özel yemekler pişirilmez

(Hasta yemekleri ve ders uygulaması gereği yapılan yemekler dışında)

Madde 32 - Yemekhane dışına yemek çıkarılmaz ve yemek zamanları dışında yemekhanede kimseye yemek verilmez

Revirde yatan hasta öğrencilerin yemekleri revire gönderilir

Madde 33 - Revirde tedavi edilmekte bulunanlar ile sağlıkları yönünden özel bakımları ve ayakta tedavileri gereken öğrencilerle eğitici çalışmalara katılıp özel yemek verilmesi gerekenlere doktorun tesbit edeceği veya ek olarak verilmesini gerekli göreceği yemekler verilebilir

Madde 34 - Her gün verilecek yemeklerin türleri ve nicelikleri bir öğrenciye gerekli olan besin maddelerini, kaloriyi ve vitaminleri sağlayacak nitelikte olmalıdır

Yemek listeleri okul doktorunun varsa diyet uzmanının görüşleride alınarak okul idaresince düzenlenir

Listelerin düzenlenmesinde öğrencilerin istek ve ihtiyaçları mevsim ve bütçe durumu gözönünde bulundurulur

Madde 35 - Öğretim programlarında yemek pişirme ve beslenme konuları bulunan okullarda, yemek yemeye hakkı olan öğrencilere, uygulamalı derste kullanmak üzere istihkakı olan erzak ders malzemesi olarak verilebilir

Madde 36 - Hazırlanan yemekler kontrol edilmeden öğrencilere verilmez

Yemeklerden birer porsiyon 24 saat buzdolabında bekletilir

Madde 37 - Ekmekler dilim halinde hazırlanarak herkesin yiyeceği kadar verilir

Serviste savurganlığı önleyici tedbirler alınır

Madde 38 - Evci, izinli, raporlu ve diğer nedenlerle okulda bulunmayan öğrenci ve personel, bulunmadıkları sürece tabelaya konulmaz

Madde 39 - Okulun tatil olduğu zamanlarda okulda kalmak zorunda olan öğrencilerin pansiyon hakları yıl içindeki gibi sürer

Diğer görevliler için tatillerde yemek çıkarılıp çıkarılmamasına okul müdürü karar verir

BEŞİNCİ BÖLÜM : ÇEŞİTLİ HÜKÜMLER

Madde 40 - Pansiyonlar için bütün defter, çizelge, dosya ve hesapların okulun gündüzlü kısımları ile ilgili kayıtlardan ayrı tutulması gerekir

İlgili maddelerde yazılan hesap, demirbaş hizmetleri ve satınalma işleri ile ilgili olan defter ve çizelgelerden başka şu defterler, çizelgeler ve dosyalar tutulur

a

Gündelik defteri,

b

Ambar esas defteri,

c

Ambar hesaplarını denetleme defteri,

d

Günlük tabela (yiyecek ve yakacak için ayniyat isteme pusulası yerine kullanılır

)

e

"Ayniyat Talimatnamesi" ne göre tutulması gereken liste ve pusulaların, muayene raporları ve çizelgeler, tutanaklar, müsbit kağıtların asıl ve örnekleri,

f

Öğrenci taksit defteri, öğrenci taksitleri ile ilgili gönderme pusulalarının örnekleri, alındıların dip koçanları,

g

Öğrenci eşya dağıtım defteri,

h

Revir defteri,

ı

Eczane defteri, (ambar esas defterinin yardımcı defteri olarak tutulur

)

i

Her gün tabelaya giren öğrenci, memur, öğretmen, belletici ve hizmetlilerin adlarını belirleyen tabela mevcudu defteri,

j

Yatılı öğrenci yoklama defteri,

Madde 41 - Bütün defterlerle çizelge ve dosyaların kazıntısız ve silintisiz yazılması gerekir

Yanlış yazıldığı takdirde yazının veya rakamın üzeri okunacak şekilde çizilir ve doğrusu yazılır

10-09-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Milli Eğitim Bakanlığına Bağlı Okul Pansiyonları Yönetmeliği ÜÇÜNCÜ BÖLÜM : MALİ HÜKÜMLER Madde 17 - Pansiyonların bütçeleri, Mali yıl itibariyle düzenlenir ve Milli Eğitim Bakanlığınca onaylanır Madde 18 - Pansiyonların her türlü alım - satım, onarım işlemleri 08/09/1983 tarih ve 2886 sayılı Devlet ihale Kanunu hükümlerine göre yürütülür Madde 19 - Okul Müdürü, pansiyonlarda görevli müdür yardımcısı, belleticiler, memur ve hizmetliler ile nöbetçi oldukları günlerde öğretmenler pansiyon tabelasına dahil edilerek ücretsiz yemek yerler Madde 20 - Pansiyonların bağlı bulundukları okulların öğretmenleri, memurları ve hizmetlileri ile gündüzlü öğrencileri her gün için tabela gereğince kişi başına düşen günlük ücretin %55'ini ödemek şartıyla pansiyon tabelasına dahil olarak öğle yemeği yiyebilirler Bunların yemek paraları her aybaşında peşin alınır Alınacak ücretler hesaplanırken bir önceki ay tabelasının günlük ortalaması esas tutulur Bunlardan yemek yemiyecekleri günleri ile resmi tatil günleri hesaba katılmaz Bu suretle yemek parası vermiş olanlara yenilmeyen öğünler için paraları geri verilmez, veya ertesi aya devr olunmaz Ancak okul bir hafta veya daha fazla süreyle tatil edilirse bu günlere isabet eden ve alınan ücret bir sonraki ayın hesabına aktarılır Bakanlık müfettişleri ve Bakanlıkça görevlendirilenler ile başka okullardan gelen öğretmen ve öğrenci grupları, ücretin tamamını ödemek kaydıyla, pansiyonda yemek yiyebilirler Madde 21 - Paralı yatılı öğrencilerden her yıl Bütçe Kanunu ile tesbit edilen ücret alınır Parasız yatılı öğrencilerin pansiyon ücretleri ise aynı miktar üzerinden Devletçe karşılanır Madde 22 - Paralı yatılı öğrencilerden ücretler ilk taksit öğrencinin pansiyona kayıt olduğu gün, ikinci üçüncü ve dördüncü taksitler ise Kasım, Ocak ve Mart aylarının ilk on günü içinde olmak üzere dört taksitte alınır Taksidini zamanında ödemeyen öğrencinin paralı yatılı öğrencilikle ilişiği kesilir Eğitim yılı devamınca paralı öğrenci alınabilir Herhangi bir taksit devresinde pansiyona kabul olunan öğrenci, taksidinin tamamını ödemek zorundadır Bir taksit devresi içinde pansiyonla ilişiğini kesen öğrenciye bu devreye ait taksit geri verilmez Ancak bir pansiyondan diğer bir pansiyona nakleden öğrencinin önceki okulunca alınan taksit miktarı naklolunduğu okul pansiyonu taksidine sayılır Naklettiği okulun pansiyon ücreti evvelki pansiyon ücretinden fazla ise bu takside ait fark alınır Eksik ise fark geri verilmez Madde 23 - Paralı yatılı öğrencilerin ücretleri ile diğer personel ve gündüzlü öğrencilerin yemek paraları, makbuz karşılığı, sayman mutemetlerince alınarak en geç 48 saat içinde saymanlığa yatırılır Resmi tatil günleri bu süreye dahil değildir Madde 24 - Saymanlıklar, veznelerine yatırılan pansiyon ve yemek ücretlerinin % 88'ini pansiyonun bütçesinde gösterilen her türlü giderlerine harcamak, % 12'sini de Maliye Bakanlığınca belirlenen saymanlığa göndermek üzere hesaplarına alırlar Maliye Bakanlığının belirleyeceği saymanlıkta toplanan % 12'ler Milli Eğitim Bakanlığının uygun göreceği pansiyonların her türlü giderlerini karşılamak üzere gönderilir Gönderilen bu paralar yukarıdaki ayrım yapılmaksızın hesaba alınır Madde 25 - Saymanlıklar, her mali yıl, o yıl içindeki tahsil ettikleri pansiyon paralarının miktarını, bu paralardan yapılan harcamaları ve geri kalan miktarı gösteren bir hesap özeti düzenliyerek Milli Eğitim Bakanlığına gönderirler Pansiyonlarda, yılı içinde harcanmayan paralar ertesi mali yıla devr olunur Madde 26 - Birden fazla kardeşlerin ikincisinin pansiyon ücretinden % 15 diğerlerinin ücretinden % 20 indirim yapılır 657 Sayılı Devlet Memurları Kanununa göre beşinci ve daha düşük derecede aylık alan Devlet Memurları çocuklarından her birine ayrıca % 10 indirim yapılır Bu indirim farkları Devlet tarafından ödenir Pansiyonlarda indirime tabi çocuğu bulunan bu memurlardan vefat edenlerle emekli olanların çocukları bulundukları ilköğretim veya ortaöğretim kurumlarını tamamlayıncaya kadar indirimden faydalanırlar 657 Sayılı Devlet Memurları Kanununa göre mahrumiyet yerlerinde çalışan Devlet Memurları, görev yerlerinde çocuğunun devam etmesi gereken ortaöğretim kurumu bulunmadığı takdirde, bu okullarda okuma hakkını kazanmış bulunan çocuklarını yatılı okullarda okutmak isterlerse, pansiyon ücret indiriminden faydalanırlar Bu indirim her yıl Bütçe Kanunu ile tesbit olunan pansiyon ücretlerinden en azının çocukların her biri için % 50 si oranındadır İndirim sonunda çıkan fark Devlet Bütçesinden ödenir Öğrenim yılı içinde mahrumiyet bölgesi olmayan yerlerdeki bir göreve atanan veya ölen veyahut emekliye ayrılan memurların çocukları için yapılan indirim, bulundukları ders yılı sonuna, kendi isteği ile atananlar için de atandıkları tarihdeki taksit dönemi sonuna kadar devam eder Bu hükümden yararlananlar yukarıdaki paragraf hükümlerinden yararlanamazlar Sınıfta kalan çocuklara aynı sınıf için belirtilen indirimler yapılmaz DÖRDÜNCÜ BÖLÜM : PANSİYONUN SAĞLIK VE BESLENME İŞLERİ Madde 27 - Pansiyonun sağlık görevlileri şunlardır : a Doktor, b Hemşire veya sağlık memuru, c Hasta bakıcı Madde 28 - Doktorun başlıca görevleri şunlardır : a Her öğretim yılında parasız yatılı ve paralı yatılı öğrencileri en az bir defa genel sağlık muayenesinden geçirerek sonuçlarının her birinin dosyasındaki sağlık sayfasına yazılmasını sağlamak; sağlık durumları bakım altında bulunmayı gerektiren öğrencileri ayırarak bir listesini müdürlüğe vermek, bu öğrencilere verilecek güçlendirici besinleri ve ilaçları belirtmek, bu gibi öğrencileri sık sık muayene etmek, b Her gün okul müdürünün belirteceği saatte okula gelerek muayeneye gönderilen öğretmen, belletici, memur, öğrenci ve hizmetlileri muayene etmek ve durumlarını bir deftere yazarak herbiri hakkında gereken önlemleri almak, c Reviri yönetmek ve revirde yatan hastaları tedavi etmek, gerekli ecza ve ilaçların revirde bulundurulmasını sağlamak, d Öğrencilere verilen yiyecek ve içeceklerin cinsine ve kalorisine dikkat etmek Yemekhane, yatakhane, banyo, çamaşırhane ve diğer kısımları sağlık bakımından sık sık kontrol ederek gerekli gördüğü tedbirlerin alınmasını okul müdürlüğüne bildirmek ve uygulanmasını sağlamak Madde 29 - Pansiyonun sağlık işlerini yürütmek üzere görevlendirilen doktor dışındaki sağlık personelinin başlıca görevleri şunlardır : a Doktorun ve müdür yardımcısının emirlerine uygun olarak revire ait işleri, hasta bakımı, ilaçların verilmesi, enjeksiyonların yapılması, revirdeki hastaların beslenme ve öğrencilerin sağlık fişlerinin düzenlenmesi ile ilgili işleri yapmak, b Okul beden eğitimi ve sınıf öğretmenlerinin yardımı ile yılda bir defa öğrencilerin boy ve ağırlıklarını ölçerek dosyalarındaki sağlık sayfalarına yazılmasını sağlamak, c Öğrencilerin katılacakları milli bayram, diğer törenler ile her türlü eğitici kol faaliyetlerine ilişkin toplantı, gezi ve çalışmalara katılmak, d Revirin düzenini ve temizliğini sağlamak, e Kendine teslim edilen eşyanın ve ilaçların iyi bir şekilde muhafazasını ve kullanılmasını sağlamak, f Okul yönetiminin ve doktorun vereceği sağlıkla ilgili diğer işleri yapmak Madde 30 - Pansiyonun sağlık işleri ile ilgili diğer hususlar şunlardır : a Hafif bir hastalık geçiren öğrenciler revire yatırılır Uzun süre tedavisi gerekenlerle ateşli ve bulaşıcı hastalıklara tutulanlardan paralı yatılı olanlar velilerinin yanına, parasız yatılı olanlar ise hastaneye veya prevantoryuma veyahut sanatoryuma gönderilirler b Pansiyonda kalan okul yöneticileri ile öğretmen, belletici, memur ve hizmetliler hafif hastalıklarında kendi yatak odalarında istirahat edebilirler Ancak bunların öğrenciye ayrılan yerlerde yatmamaları, ateşli ve bulaşıcı hastalıklara tutulanların okul dışında tedavi edilmeleri gerekir c Ders yılı sonunda pansiyonun genel sağlık durumu ve ihtiyaçları, ders yılı içinde öğrenciler arasında çıkan hastalıklarla alınan tedbirleri ve öğrencilerin genel olarak sağlık durumlarıyla alınması gereken tedbirleri bildiren bir rapor düzenlenir Madde 31 - Okul mutfağına tabela dışında hiçbir yiyecek sokulmaz Özel yemekler pişirilmez (Hasta yemekleri ve ders uygulaması gereği yapılan yemekler dışında) Madde 32 - Yemekhane dışına yemek çıkarılmaz ve yemek zamanları dışında yemekhanede kimseye yemek verilmez Revirde yatan hasta öğrencilerin yemekleri revire gönderilir Madde 33 - Revirde tedavi edilmekte bulunanlar ile sağlıkları yönünden özel bakımları ve ayakta tedavileri gereken öğrencilerle eğitici çalışmalara katılıp özel yemek verilmesi gerekenlere doktorun tesbit edeceği veya ek olarak verilmesini gerekli göreceği yemekler verilebilir Madde 34 - Her gün verilecek yemeklerin türleri ve nicelikleri bir öğrenciye gerekli olan besin maddelerini, kaloriyi ve vitaminleri sağlayacak nitelikte olmalıdır Yemek listeleri okul doktorunun varsa diyet uzmanının görüşleride alınarak okul idaresince düzenlenir Listelerin düzenlenmesinde öğrencilerin istek ve ihtiyaçları mevsim ve bütçe durumu gözönünde bulundurulur Madde 35 - Öğretim programlarında yemek pişirme ve beslenme konuları bulunan okullarda, yemek yemeye hakkı olan öğrencilere, uygulamalı derste kullanmak üzere istihkakı olan erzak ders malzemesi olarak verilebilir Madde 36 - Hazırlanan yemekler kontrol edilmeden öğrencilere verilmez Yemeklerden birer porsiyon 24 saat buzdolabında bekletilir Madde 37 - Ekmekler dilim halinde hazırlanarak herkesin yiyeceği kadar verilir Serviste savurganlığı önleyici tedbirler alınır Madde 38 - Evci, izinli, raporlu ve diğer nedenlerle okulda bulunmayan öğrenci ve personel, bulunmadıkları sürece tabelaya konulmaz Madde 39 - Okulun tatil olduğu zamanlarda okulda kalmak zorunda olan öğrencilerin pansiyon hakları yıl içindeki gibi sürer Diğer görevliler için tatillerde yemek çıkarılıp çıkarılmamasına okul müdürü karar verir BEŞİNCİ BÖLÜM : ÇEŞİTLİ HÜKÜMLER Madde 40 - Pansiyonlar için bütün defter, çizelge, dosya ve hesapların okulun gündüzlü kısımları ile ilgili kayıtlardan ayrı tutulması gerekir İlgili maddelerde yazılan hesap, demirbaş hizmetleri ve satınalma işleri ile ilgili olan defter ve çizelgelerden başka şu defterler, çizelgeler ve dosyalar tutulur a Gündelik defteri, b Ambar esas defteri, c Ambar hesaplarını denetleme defteri, d Günlük tabela (yiyecek ve yakacak için ayniyat isteme pusulası yerine kullanılır) e "Ayniyat Talimatnamesi" ne göre tutulması gereken liste ve pusulaların, muayene raporları ve çizelgeler, tutanaklar, müsbit kağıtların asıl ve örnekleri, f Öğrenci taksit defteri, öğrenci taksitleri ile ilgili gönderme pusulalarının örnekleri, alındıların dip koçanları, g Öğrenci eşya dağıtım defteri, h Revir defteri, ı Eczane defteri, (ambar esas defterinin yardımcı defteri olarak tutulur) i Her gün tabelaya giren öğrenci, memur, öğretmen, belletici ve hizmetlilerin adlarını belirleyen tabela mevcudu defteri, j Yatılı öğrenci yoklama defteri, Madde 41 - Bütün defterlerle çizelge ve dosyaların kazıntısız ve silintisiz yazılması gerekir Yanlış yazıldığı takdirde yazının veya rakamın üzeri okunacak şekilde çizilir ve doğrusu yazılır