Tahıl Ürünleri

Buğday: Filizlenme ve büyüme döneminde yağış, olgunlaşma döneminde kuraklık ister En fazla buğday İç Anadolu bölgesinde yetişir

Arpa: Buğdaya göre daha dayanıklı olduğundan soğuk ve yüksek yerlerde üretimi yapılır Hayvan yemi ve içki yapımında kullanılır

Mısır: Buğday ve arpaya göre daha fazla su ve sıcaklık ister Asıl yetişme ortamı Karadeniz’in kıyı kesimidir Fakat sılama koşullarının gelişmemesiyle üretiminde ilk sırayı Akdeniz Bölgesi almaktadır

Pirinç(Çeltik): Türkiye’de akarsu boylarında suyla doldurulmuş tarlalarda yapılmaktadır Bu uygulama çeltik tarlalarında sivrisineğin üremesine ve sıtma hastalığına yol açtığından yerleşim merkezleri çevresinde üretimi yasaklanmıştırOrta Karadeniz ve Marmara’da yetişir