09-11-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Barba'nın Mezeleri
Barba'nın Mezeleri
Fıstık Ahmet, bir yaşam ve dil ustası olduğu kadar "İstanbul mezeleri, çilingir sofrası ve rakı adabı" ustasıdır da Bu sözcükleri alt alta koyup topladığımda çıkacak olan sonuç, yaşama kültürü dediğimiz şeydir Görgüsüzleşen toplumumuzda bu kültür yaşamalı ve yaşatılmalı Hiç abartısız söylediğime inanın "Barba''nm Mezeleri" benim başucu kitaplarımdan biri olacak
Ataol Behramoğlu
Dünya yalnız lezzet felsefesi üstüne kurulmuş olsaydı, Barba Ahmet''in dünyasında mutsuz insan olmayacaktı Bizim duygularımızı küçük tabaklara şiir gibi bölüştüren Ahmet Tanrıverdi, çoktandır "nerededirler şimdi" dediğimiz lezzetlerle ortak hasretimizi gideriyor Tatması kadar okuması da lezzetli bu reçetelerde mutlu bir dünya var
Mesut Yar
Fıstık Ahmet diyor ki: "Rum Meyhanesi yoktur, Rum Meyhaneci vardır!" Rum meyhanecilerin işyerleri ise İstanbul Meyhanesi''dir İçinde Türk, Rum, Ermeni, Yahudi, her mutfağın lezzeti bulunmaktadır
Nazım Alpman
Rakı, meze ve çilingir sofrası üzerine, birikimlerini aktardığı bu kitap, Ahmet Tanrıverdi''nin sayfalara dökülmüş keyif yolculuğunun önemli duraklarından biri
Halim Bulutoğlu
Ürünün Resimleri:

Ürün Özellikleri :
- Garanti Açıklama : KKTC ve Yurtdışına satılan ürünlerde ilgili marka ve ülkelerin uluslararası garanti koşulları geçerlidir, bu koşulları araştırmak müşterilerimizin sorumluluğundadır
Piyasa Fiyatı - 11 09 2012
12,48 TL
|
|
|