Tereyağı Ve Kuyruk Yağının Sıklıkla Kullanılması Karaciğeri Nasıl Etkiler? Zararları

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-11-2012

Tereyağı Ve Kuyruk Yağının Sıklıkla Kullanılması Karaciğeri Nasıl Etkiler? Zararları
Tereyağı Ve Kuyruk Yağının Sıklıkla Kullanılması Karaciğeri Nasıl Etkiler? Zararları

tereyağı domamış yağ asitleri içerdiğinden kandaki kolesterol seviyesini yükseltir

ve karaciğer vücutta depolama ve salgılama görevini üstlenmiştir

kolesterol steroid yapımını sağladığı için aslında sanılanın aksine hiç olmaması gereken yada zarar verici bir etkiye sahip değildir

tehlikeli olan kısım kolesterolün kullanılamayıp birikmesi,ve damarları kaplaması ve daraltmasıdır

Temel olarak karaciğerin sentezlemiş olduğu kolesterol molekülü ile (LDL, yani kötü kolesterol) ve karaciğer dışı organların sentezlemiş olduğu kolesterol molekülü (HDL, yani iyi kolesterol) arasında kimyasal olarak, yağ asitleriyle yapılan çeşitli birleşimler dışında, hiçbir fark yoktur

karaciğer depolama görevini gördüğünden zararlı kolesterol moleküllerinden en çok etkilenen organların başındadır (damarlar ve kalp dışında) diyebiliriz

kabaca mantık yürütmek gerekirse bu bilgilere dayanarak

tereyağı karaciğerde yağlanmaya sebep olur

09-11-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tereyağı Ve Kuyruk Yağının Sıklıkla Kullanılması Karaciğeri Nasıl Etkiler? Zararları Tereyağı Ve Kuyruk Yağının Sıklıkla Kullanılması Karaciğeri Nasıl Etkiler? Zararları Tereyağı Ve Kuyruk Yağının Sıklıkla Kullanılması Karaciğeri Nasıl Etkiler? Zararları tereyağı domamış yağ asitleri içerdiğinden kandaki kolesterol seviyesini yükseltir ve karaciğer vücutta depolama ve salgılama görevini üstlenmiştirkolesterol steroid yapımını sağladığı için aslında sanılanın aksine hiç olmaması gereken yada zarar verici bir etkiye sahip değildir tehlikeli olan kısım kolesterolün kullanılamayıp birikmesi,ve damarları kaplaması ve daraltmasıdır Temel olarak karaciğerin sentezlemiş olduğu kolesterol molekülü ile (LDL, yani kötü kolesterol) ve karaciğer dışı organların sentezlemiş olduğu kolesterol molekülü (HDL, yani iyi kolesterol) arasında kimyasal olarak, yağ asitleriyle yapılan çeşitli birleşimler dışında, hiçbir fark yoktur karaciğer depolama görevini gördüğünden zararlı kolesterol moleküllerinden en çok etkilenen organların başındadır (damarlar ve kalp dışında) diyebiliriz kabaca mantık yürütmek gerekirse bu bilgilere dayanarak tereyağı karaciğerde yağlanmaya sebep olur