Yemek Yeme Adabı - Yemek Yeme Kuralları Nelerdir?

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-11-2012

Yemek Yeme Adabı - Yemek Yeme Kuralları Nelerdir?
Yemek Yeme Adabı - Yemek Yeme Kuralları Nelerdir?

Yemek Yeme Adabı
Yiyecek ve içeceklerin helal olması lazımdır

Yemekten önce ve sonra eller yıkanmalıdır

Yemeğe besmele ile başlanmalı ve yemeği bitirince de elhamdülillah denmelidir

Yemek kendi önünde ve sağ elle yenmelidir

Lokma küçük alınmalı ve iyice çiğnenmelidir

Lokma ağızda iken konuşulmamalıdır

Bir lokma yutulmadıkça diğeri alınmamalıdır

Yemeği soğutmak için yemeğin içine üflenmemelidir

Su içerken, bardağın içine nefes verilmemelidir

Başkalarını tiksindirecek söz ve davranışlardan kaçınmalıdır

Yemek israfı edilmemeli, yenilebilecek kadar yemeği tabağa koymalı ve onu bitirmelidir

Toplu yemek yenirken, herkes yemeği bitirmeden sofradan kalkılmamalıdır

Yemeğe önce büyükler başlamalıdır

Sokaklarda yemek yenmemelidir

Yemek yeme eylemi, insanların en önemli gereksinmelerinden olup beslenme ve hayatın devamı amacıyla gerçekleştirilmesi zorunlu bir eylemdir

İlk çağlarda insanların çiğ yiyeceklerle beslendikleri zamanlarda yemek yeme eylemi çoğu zaman yardımcı araç ? gereç ve mekanlar gerektirmeden gerçekleşmekteydi

Daha sonraları aile yaşantısının gelişmesi yönünde aile bağlarının ortaya çıkması nedeniyle belirli bir gelişim göstermiş ve ateşin de bulunmasıyla pişirerek yeme alışkanlığı toplu halde yemek yeme eylemini ortaya çıkarmıştır

Bu sosyal gelişim sonucunda, insanların doğal gereksinmeleri yanında çalışma saatlerine de bağlı olarak belirli sürelerde giderilmeye başlanmıştır

Bu gelişme yemek yeme eylemini toplu bir eylem haline getirmiş ve aile bireyleri bu etkinliği belirli saatlerde toplu halde gerçekleştirme alışkanlığını elde etmişlerdir

Genellikle bu eylem bir günde sabah, öğle ve akşam olmak üzere 3 kez gerçekleştirilmektedir

Kontta yemek yeme eylemi için yemek hazırlama alanını genişletme ve aynı zamanda ev işlerini kolaylaştırma işlemi, konut içinde aynı bir yemek yeme alanı düzenlenmesini gerektirmiştir

Bu gereksinimin eşlerin her ikisinin de çalışması nedeniyle daha da önem kazanarak günümüzde de biçimlenerek gelişimini sürdürmektedir

Ailenin bir araya geldiği aynı zamanda sosyal ilişkilerin gerçekleştirildiği mekan ve alanların biri de konutun yemek yeme alanıdır

Bu bölüm yemek yeme eylemlerinin yanı sıra bireylerin çeşitli iş, günlük konuşma, ilgi alanlarına göre boş vakitlerini değerlendirme uğraşları için kullandıkları bir yerdir

Ayrı bir çocuk odası olmadığı zamanlarda büyüklüğüne bağlı olarak oyun alanı olarak da kullanılabilir

Tek aile evlerinden genellikle geniş alanların varlığı aile bireylerinin bireysel uğraşlarını da gerçekleştirmesine olanak vermektedir

Ancak çok katı sosyal konutlarda alan darlığı yüzünden yemek yeme alanı yemek yeme dışında diğer gereksinmelerinin de karşılandığı bir yerdir

Bu amaçla kullanılması özellikle yaşama mekanlarından kopmamasına sağladığı için genellikle yaşama mekanı içinde olması istenmektedir

09-11-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yemek Yeme Adabı - Yemek Yeme Kuralları Nelerdir? Yemek Yeme Adabı - Yemek Yeme Kuralları Nelerdir? Yemek Yeme Adabı - Yemek Yeme Kuralları Nelerdir? Yemek Yeme Adabı Yiyecek ve içeceklerin helal olması lazımdır Yemekten önce ve sonra eller yıkanmalıdır Yemeğe besmele ile başlanmalı ve yemeği bitirince de elhamdülillah denmelidir Yemek kendi önünde ve sağ elle yenmelidir Lokma küçük alınmalı ve iyice çiğnenmelidir Lokma ağızda iken konuşulmamalıdır Bir lokma yutulmadıkça diğeri alınmamalıdır Yemeği soğutmak için yemeğin içine üflenmemelidir Su içerken, bardağın içine nefes verilmemelidir Başkalarını tiksindirecek söz ve davranışlardan kaçınmalıdır Yemek israfı edilmemeli, yenilebilecek kadar yemeği tabağa koymalı ve onu bitirmelidir Toplu yemek yenirken, herkes yemeği bitirmeden sofradan kalkılmamalıdır Yemeğe önce büyükler başlamalıdır Sokaklarda yemek yenmemelidir Yemek yeme eylemi, insanların en önemli gereksinmelerinden olup beslenme ve hayatın devamı amacıyla gerçekleştirilmesi zorunlu bir eylemdir İlk çağlarda insanların çiğ yiyeceklerle beslendikleri zamanlarda yemek yeme eylemi çoğu zaman yardımcı araç ? gereç ve mekanlar gerektirmeden gerçekleşmekteydi Daha sonraları aile yaşantısının gelişmesi yönünde aile bağlarının ortaya çıkması nedeniyle belirli bir gelişim göstermiş ve ateşin de bulunmasıyla pişirerek yeme alışkanlığı toplu halde yemek yeme eylemini ortaya çıkarmıştır Bu sosyal gelişim sonucunda, insanların doğal gereksinmeleri yanında çalışma saatlerine de bağlı olarak belirli sürelerde giderilmeye başlanmıştır Bu gelişme yemek yeme eylemini toplu bir eylem haline getirmiş ve aile bireyleri bu etkinliği belirli saatlerde toplu halde gerçekleştirme alışkanlığını elde etmişlerdir Genellikle bu eylem bir günde sabah, öğle ve akşam olmak üzere 3 kez gerçekleştirilmektedir Kontta yemek yeme eylemi için yemek hazırlama alanını genişletme ve aynı zamanda ev işlerini kolaylaştırma işlemi, konut içinde aynı bir yemek yeme alanı düzenlenmesini gerektirmiştir Bu gereksinimin eşlerin her ikisinin de çalışması nedeniyle daha da önem kazanarak günümüzde de biçimlenerek gelişimini sürdürmektedir Ailenin bir araya geldiği aynı zamanda sosyal ilişkilerin gerçekleştirildiği mekan ve alanların biri de konutun yemek yeme alanıdır Bu bölüm yemek yeme eylemlerinin yanı sıra bireylerin çeşitli iş, günlük konuşma, ilgi alanlarına göre boş vakitlerini değerlendirme uğraşları için kullandıkları bir yerdir Ayrı bir çocuk odası olmadığı zamanlarda büyüklüğüne bağlı olarak oyun alanı olarak da kullanılabilir Tek aile evlerinden genellikle geniş alanların varlığı aile bireylerinin bireysel uğraşlarını da gerçekleştirmesine olanak vermektedir Ancak çok katı sosyal konutlarda alan darlığı yüzünden yemek yeme alanı yemek yeme dışında diğer gereksinmelerinin de karşılandığı bir yerdir Bu amaçla kullanılması özellikle yaşama mekanlarından kopmamasına sağladığı için genellikle yaşama mekanı içinde olması istenmektedir